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过年在老家做的微波炉美食

463322美食&下厨

poalpoalpoalpoal只看楼主
  春节回老家，与烤箱就暂别了，闲来无事，就试了试用微波炉来做面点。做法都和烤箱的一样，就是烤制的时间有些不同，味道也有点差别，底部都会比较湿，所以最好能中途翻下面或者移下位，味道都还是很不错的！





酥饼：烧烤档，10分钟，翻面再烤多2分钟











面包：烧烤档，5分钟；中高火，1分钟；烧烤档，5分钟。（试了几次，这样烤口感最好）



pizza：中高火5分钟，拿出铺芝士，再高火2分钟
2013/02/26
全部回帖
苗条小白猪苗条小白猪沙发
果然是高手~~
2013/02/27回复
JULIEDJYJULIEDJY板凳
厉害，求上做法。
2013/02/27回复
昕倚昕倚4楼
同求做法
2013/02/27回复
八楼师奶八楼师奶5楼
果然是高手~~
+1
2013/02/27回复
yoyo_gfyoyo_gf6楼
好厉害呀，求做法
2013/02/27回复
ksf19860420ksf198604207楼
我用微波炉做的话，总会把面包烤的很干。
2013/02/27回复
ENNIEENNIE8楼
真强，高手。
2013/02/27回复
love~~宝贝~~love~~宝贝~~9楼
佩服.佩服
2013/02/27回复
怡怡1怡怡110楼
楼主，酥饼看起来好正哦。想问问表面涂的黄黄是什么呀？学习哦
2013/02/27回复
莫紫罗莫紫罗11楼
微波炉也能做？！！！美妈真是手巧啊
2013/02/27回复
poalpoalpoalpoal楼12楼
怡怡1:
楼主，酥饼看起来好正哦。想问问表面涂的黄黄是什么呀？学习哦
查看原文
蛋液啊，我用的是蛋黄液
2013/02/27回复
poalpoalpoalpoal楼13楼
回复 ksf19860420 的帖子

多试几次，慢慢调整就可以的了
与烤箱做的比较，我反而觉得用微波炉来烤对面团的要求更低了些呢，不用揉到出膜也没关系，都很柔软
2013/02/27回复
家有儿女家有儿女14楼
高手啊，
2013/02/27回复
缘份的天空.缘份的天空.15楼
求做法...
2013/02/27回复
rainhurainhu16楼
会做吃的，好女人！
2013/02/27回复
fendy69fendy6917楼
2013/02/27回复
超级大忙人超级大忙人18楼
怎么做的呀？
2013/02/27回复
皓猪妈妈皓猪妈妈19楼
厉害的人啊
2013/02/27回复
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