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潮汕女人就是强

33001179美食&下厨

昨天一班好友共9个大人三个小孩来到好友家,好友是典型潮汕女人,贤惠能干.她下班后买菜,接孩子,然后煮饭,为时三个小时,菜式如下:
乌鸡花胶汤,芹菜炒鱼丸,香葱炒花甲,酱油拌猪粉肠,盐水菜心,酱油汶脆鲩,蒜香酱油淋生蚝,五花肉汶冬菇,香葱濑尿干炒西菜,椒盐羔,盐水濑尿虾,凉拌青瓜,自制手撒鸡,生食酱拌濑尿虾,椒盐花螺,菜齐啦!一共15个菜!!3个小时!从买菜到煮完!!强!!!!

很巧在一美妈的贴子看到其中一个菜的详细做法,转过呵呵.
酱油腌制濑尿虾做法:
http://www.gzmama.com/forum-viewthread-tid-3368026-fromuid-7843905.html

2013/02/28
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nnpignnpig沙发
强人啊,口水直流啦,那个生蚝怎么做的???
2013/03/07回复
dw12dw12板凳
nnpig:
强人啊,口水直流啦,那个生蚝怎么做的???
查看原文
生蚝买的时候叫人帮你把壳去掉,拿回去后用热水过一下,很容易熟的,大概三四分钟,最好就自己拿一个来吃吃不腥的话就熟了,太熟了不好吃。 然后凉干水放在盘子上,再淋上姜蒜耗油即可。
2013/03/07回复
好像也不会凉喔,现在想想可能因为有一部分菜主人会做好之后放着,最后上菜的时候淋点熟酱油上或者熟油上去,那就不凉了。白灼的有些水在也不会凉。
2013/03/07回复
mayimayi5楼
高手啊高手,,俺也是潮汕的,我没这么牛。
2013/03/07回复
雨蛙雨蛙6楼
等我炒好后面的菜,估计前边的菜早凉了
2013/03/07回复
说真的..这个时候看到...我真的咽了口水啊...饿了....给点我吃吧...
2013/03/07回复
手艺不是一般的强。口水ING
2013/03/07回复
可惜啊,俺不怎么会做海鲜,家人没有口福了
2013/03/08回复
dw12dw1210楼
心燕燕窝2013:
可惜啊,俺不怎么会做海鲜,家人没有口福了
查看原文
其实我了不会呀,只能粘着会做饭的朋友,所以我的标题都说“潮汕女人强!” 她们真的很强,什么菜式都会做。
2013/03/08回复
太厉害了,好佩服啊
2013/03/14回复
,好强!
2013/03/19回复
MQF0919MQF091913楼
这个钟数真系见到都流口水了
2013/03/19回复
YIYI72YIYI7214楼
太厉害了。煮3-4个人的我还OK,15个人,估计我会晕
2013/03/19回复
看来真好吃啊
2013/03/19回复
心燕燕窝2013:


其实我了不会呀,只能粘着会做饭的朋友,所以我的标题都说“潮汕女人强!” 她 ...
查看原文
沾了你朋友的光,哈哈。
2013/03/21回复
太强了..........................
2013/03/24回复
强人啊!
2013/03/24回复
碧鸿碧鸿19楼
家有如此贤妻,真是天下男人的梦想啊。
2013/03/27回复
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