话说某天行街遇见台湾特色店，顺便买了2个卤包，做卤味就简单得多了。           个人觉得卤味是个很方便的菜色，自己喜欢吃什么就卤什么，而且自己搞又干净又卫生。      先晒第一次卤的东东~[图片][图片]由于在卤水中浸太久了，味道很咸啊！！！！有待提升！顺便说一说我的做法（懒人版）材料：现成卤包一个，海天卤汁一支（小支装那种），冰糖手抓一把，米酒一支（小支装那种)，史云生鸡汤（小纸盒装那种），姜葱蒜适量。做法：起油锅爆香姜葱蒜，之后淋入米酒和海天卤汁炒煮一下，再放入卤包、冰糖、鸡汤，大火煮开再小火煮20分钟，后来我见汤料越煮越少又叫了适量开水，就成了基本的卤汤了（能反复使用），有恒心的话就可以用一辈子有了卤汤就可以卤东东了，把鸭掌、鸭盹、鸡脚、鸡翅飞水，就可以放进卤汤了，煮开后再小煮片刻（大概十来分钟），熄火浸泡，浸一个小时即可！（由于我忘了时间，浸得太久，好咸啊！）另外用现成的香料包，香气不浓啊~我的做法有点乱来，下面个标准版的，各位可以参考参考！[图片]我想标准版的应该回是香气四溢的，下次不偷懒，自己配制一个！也贴个白卤出来~[图片]大家对标准版的都有大概的了解吧，做起来一点不难，多多做菜——————————————————————————————————————————————————————有了一锅卤汤后，我时常都用上，对于在职妈妈来说，卤菜是个很好的快手菜~[图片]这次比上次漂亮多了，味道也刚刚好（自催自擂）[图片]这次 是牛腱！牛腱真的很适合做卤味~老公吃不停啊！

楼主第二次是用哪个方子做的？卖相不错