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请教西米露的做法

418324休闲旅游

逗逗*妈逗逗*妈只看楼主
各们JM,请教怎么做西米露啊?谢谢
2007/09/29
全部回帖
小胖墩儿小胖墩儿沙发
今天煮了试，可西米洗时就碎了好**
2007/10/08回复
聪聪mami聪聪mami板凳
学到野啦，我买了包西米，放在家里几个月了，还未煮来吃。
2007/10/08回复
叶子Nicole叶子Nicole4楼
小胖墩儿:
今天煮了试，可西米洗时就碎了好**
查看原文
呵呵~西米不能用冷水洗的，会融掉的。直接放滚水里煮一会再过冷水，然后再煮。
2007/10/09回复
知猪妈妈知猪妈妈5楼

把芋头切小块煮好，加入煮好的西米，再加入糖跟炼奶，很香很香的～～
2007/10/23回复
hisibylhisibyl6楼
LX妈咪:
同问？？？？
查看原文
上面话滚一阵,是否滚到透明?点解我煮到透明时,已经变成糊了?
2007/10/23回复
知猪妈妈知猪妈妈7楼
我一般煮开了一会就息火，让西米在里面闷15分钟左右就可以了，白心就会全变透明。而且也不会糊。
还有，好像理想牌的西米比较好，袋装的。
2007/10/23回复
袁艺妈袁艺妈8楼
放一些水果也不错
2007/10/23回复
坏坏心肠坏坏心肠9楼
西米用水煮到透明,凉一点的时候过凉开水．然后再放如凉开．加陪料就可以了．我以前是做糖水的～～
2007/10/24回复
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