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MissAn煮妇日记--桑椹正当时,自制桑椹红枣蜜膏。

804233美食&下厨

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小冬小冬21楼
请问楼主这样熬出来的成品的大概有多少呢?我看下需要准备多大的玻璃瓶
2013/03/21回复
小冬:
请问楼主这样熬出来的成品的大概有多少呢?我看下需要准备多大的玻璃瓶
查看原文
你好,我做出来约500克。
2013/03/21回复
小冬小冬23楼
charmingange 发表于 2013-3-21 11:56
回复 小冬 的帖子

你好,我做出来约500克。

好的,谢谢。还有一个问题,为什么做出来的成品,趁热装瓶,然后倒着放呢?楼主是用什么东西煮的,会不会很沾锅?
2013/03/21回复
请问可以保存多久?我做了好多桑葚酵素
2013/03/21回复
鱼小柑:
请问可以保存多久?我做了好多桑葚酵素
查看原文
按做好来算,你不动它,可以放冰箱4个月。就是按这个量,一般做好是2瓶,每瓶225克。先吃一瓶,另一瓶没动过的就可以冰箱放四个月
2013/03/21回复
charmingange:
按做好来算,你不动它,可以放冰箱4个月。就是按这个量,一般做好是2瓶,每瓶225克。先吃一瓶,另一瓶没动过的就可以冰箱放四个月
查看原文
谢谢LZ的分享
2013/03/21回复
蜜糖是蜂蜜吗?
2013/03/25回复
酸奶酸奶28楼
我今晚熬了桑葚果酱。
2013/03/25回复
小冬:
好的,谢谢。还有一个问题,为什么做出来的成品,趁热装瓶,然后倒着放呢?楼主是用什么东西煮的,会不会很沾锅?
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趁热装瓶倒放是让里面的气排出来,更易于保存。另外只能用不锈钢或陶瓷锅煮。一般在煮的过程,要经常搅拌才不会粘锅,这个还是要注意的。
2013/03/27回复
鱼小柑:
谢谢LZ的分享
查看原文
不客气,大家一起分享。
2013/03/27回复
乐乐妞宝妈:
大家一起分享而已。
2013/03/27回复
dufangfang:
蜜糖是蜂蜜吗?
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是的,同一样东西
2013/03/27回复
酸奶:
我今晚熬了桑葚果酱。
查看原文
不错,自制果酱平时用来抹面包,泡茶,拌水果吃都可以,用途更广泛。
2013/03/27回复
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