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如何自制内酯豆腐?

29639美食&下厨

前几天看了论坛一片自制内酯豆腐的帖子,然后又上网看了视频,觉得不太难,于是按照200G黄豆,700ML水加1.5G(这个比例可能不太准)来操作,然后一晚都木有凝固,伤心的我于是一怒之下喝了半碗豆浆,剩下的盖好盖子就放一边了,等到昨晚下班回家准备清理的时候看到以下情况



,看起来还行,实情是发酸了。所以想请教各位高手,这个内酯豆腐冲浆后多久会凝固?还有比例和做法。谢谢。
2013/03/20
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我也想做,但不知道LZ说的那个内酯在哪买呀。盼回复
2013/03/21回复
鉴湖女侠:
我也想做,但不知道LZ说的那个内酯在哪买呀。盼回复
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某宝上大把,搜一下就可以了。
2013/03/21回复
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