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[国庆美文比赛]悠长假期--全鹅宴(口水哗哗啊,参赛中,XDJM们请多支持多跟帖哈~~~)

260513美食&下厨

长长假期,忽然放下忙碌的工作,好象有点不适应,总想找点什么事情来做做.

俺的乐趣是吃吃喝喝,更大的快乐是和一家人一起吃吃喝喝,看了有JM介绍天河的好吃地,便拉上家人开吃去了

美食店家:聚福酒家
详细地址: 广州市天河区棠下涌东路西边田A栋首层
交通线路: 248路、224路、227路、50路、269路、296路、240路等多路线
联系电话: 020-3832 4219
备注:地址是棠下好又多对面,牌坊直入300米.棠下村一共两个牌坊,一个是在好又多对面,福善旁边,一个是在天鲜阁对面,棠下市场旁边,聚福酒家就是从天鲜阁对面,棠下市场河涌旁的那个牌坊直入300米,走路大概10分钟

1.脆皮酿鹅肝

茶茶味觉:把鹅肝酿在面包里的确很有新意,外层酥脆,里层渗着肝的汁液和香味。可惜要等人,没来得及吃个新鲜,味道稍微有点腥,不过伴上酸甜的沙律酱还是不错的说。








2.烧汁鹅柳

茶茶味觉:一上来就给那长条好腰身的鹅柳吸引了,上口感觉好。特别注明一下,那下面铺垫的不是土豆哦,是炸馒头啊,味道好极了。






3.煎酿豆角

茶茶味觉:肉多多,来点不是鹅的。这家馆子做的是顺德菜,这道是卷卷豆角镶了肉,豆角脆绿好胃口,夹肉是新鲜多滋味。






[ 本帖最后由 薄荷茶 于 2007-10-6 23:42 编辑 ]
2007/10/05
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美食店家:聚福酒家
详细地址: 广州市天河区棠下涌东路西边田A栋首层
交通线路: 248路、224路、227路、50路、269路、296路、240路等多路线
联系电话: 020-3832 4219
备注:地址是棠下好又多对面,牌坊直入300米.棠下村一共两个牌坊,一个是在好又多对面,福善旁边,一个是在天鲜阁对面,棠下市场旁边,聚福酒家就是从天鲜阁对面,棠下市场河涌旁的那个牌坊直入300米,走路大概10分钟
2007/10/05回复
废话少说,上图最实际

1.脆皮酿鹅肝

茶茶味觉:把鹅肝酿在面包里的确很有新意,外层酥脆,里层渗着肝的汁液和香味。可惜要等人,没来得及吃个新鲜,味道稍微有点腥,不过伴上酸甜的沙律酱还是不错的说。不过说起鹅肝很怀念潮汕卤水粉肝的纯粹和香味啊,跑题了跑题了
2007/10/05回复
热烈欢迎灵灵妈妈和猪宝爸妈1哦

电脑病毒,杀之不尽,拖慢进度啊呵呵,来些大图让XDJM们看清楚哈





2007/10/06回复
2.烧汁鹅柳

茶茶味觉:一上来就给那长条好腰身的鹅柳吸引了,上口感觉好。特别注明一下,那下面铺垫的不是土豆哦,是炸馒头啊,味道好极了。



2007/10/06回复
3.煎酿豆角

茶茶味觉:肉多多,来点不是鹅的。这家馆子做的是顺德菜,这道是卷卷豆角镶了肉,豆角脆绿好胃口,夹肉是新鲜多滋味。



2007/10/06回复
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