ykppmm做法：
按比例：青梅：冰糖：白酒＝1 ：1： 1
青梅预处理，洗干净摘蒂，晾干，不想等晾干，倒点酒出来每个青梅滚滚。
装瓶，一层梅子一层冰糖，最后加酒，封存。
我是用高度数的酒，一年时，还是不能喝，酒味重，甜，苦涩，买到不好青梅的后果。
两年时，酒味重，味道不醇，喝了一口也不想再喝，
第三年时，味道真的不错了。
晒四年的青梅酒--上做法。
834825美食&下厨
做法：
按比例：青梅：冰糖：白酒＝1 ：1： 1
青梅预处理，洗干净摘蒂，晾干，不想等晾干，倒点酒出来每个青梅滚滚。
装瓶，一层梅子一层冰糖，最后加酒，封存。
我是用高度数的酒，一年时，还是不能喝，酒味重，甜，苦涩，买到不好青梅的后果。
两年时，酒味重，味道不醇，喝了一口也不想再喝，
第三年时，味道真的不错了。
2013/04/04
全部回帖
zxru
皓猪妈妈
我们家每年都汇3大瓶，全部都喝完。
呢只猫
ykppmm楼5楼呢只猫:
开始的时候我也是用大酒瓶，后来用小瓶，喝完果汁的玻璃瓶，全家就我一个人喝，每次拿一小瓶，方便，偶尔也馈赠亲友。
查看原文全家也只有我一人喝，喝了一年还剩那么多，相比之下，更喜欢咸青梅泡水
2013/04/05回复
喜月6楼求做法
该信息来自[广妈Android客户端]
该信息来自[广妈Android客户端]
2013/04/05回复
licksat7楼ykppmm:
四年前我在这里看到美妈们在晒青梅，自己受不住诱惑，当时已经找不到又大又靓的青梅，经四年酝酿，苦涩的青梅变成香醇的青梅酒，睡前一小杯，享受香甜时又感叹岁月的流逝！做法：按比例：青梅：冰糖：白酒＝1 ：1： 1青梅预处理，洗干净摘蒂，晾干，不想等晾干，倒点酒出来每个青梅滚滚。装瓶，一层梅子一层冰糖，最后加酒，封存。我是用高度数的酒，一年时，还是不能喝，酒味重，甜，苦涩，买到不好青梅的后果。两年时，酒味重，味道不醇，喝了一口也不想再喝，第三年时，味道真的不错了。[图片]
查看原文求方法！！！
2013/04/05回复
luoluo1314好的梅子不知道哪里有
2013/04/05回复
懒洋洋的猫儿
只爱甜甜圈
大玥玥
流星雨的古古居
misskitty
没人知道
信德801
陈霭瑜
