请教用长帝烤箱来操作面团发酵是怎样做 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请教用长帝烤箱来操作面团发酵是怎样做

389914美食&下厨

寅儿妈取消只看楼主

请教一下，面团发酵用长帝25烤箱是怎样操作的？是不是不用调温度，只调发酵与时间键就可以了。

2013/04/17

精选回帖

我觉得现在的气温，直接开发酵档会温度高了些，我通常就在烤箱里放一碗热水，不用开发酵档，期间就换一次水可以了。

2013/04/25回复

全部回帖

寅儿妈楼沙发

嘉B妈咪:

不用调温度的，调到发酵档，然后将要发酵的东东放在最下层，下面加碗水，发酵40分钟就OK了。

好，非常谢谢

2013/04/17回复

猜你喜欢

这“家”私房Pizza够足料！Super Hawaiian夏威夷披萨😍😍

新烤箱第一烤红豆餐包

【厨神争霸战】中种北海道吐司，附手揉轻松出膜方法

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

买了新烤箱可以进来看看——烤箱使用指南

史上最实用发面技巧！超详细图解！附众友人成功照片！誓要将石头包子变得松软！！

热点推荐

孕期坚持瑜伽—是自律，更是温柔自愈

健康的亲子关系，从来不是谁赢了谁

5-8岁选对桥梁书，轻松自主阅读！好书推荐

慢慢打理小家，日常琐碎满是治愈幸福感

故宫三大殿游记

热夏标配—西瓜+榴莲

卡朋KOKKOK GARDEN｜藏在商场里的绿植氛围

鲍鱼+排骨+青橄榄炖汤

雨天偶遇油车自燃，油车电车没有绝对的安全

走出家门，不止有欲望，更有成长

雨中漫步大旺大南山森林公园！

孕期坚持瑜伽—是自律，更是温柔自愈

家里的酱油桶别乱扔

查看更多热点 >