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阳光活力的早餐:贝果三文治+芒果牛奶

457532美食&下厨

小猪说想吃甜甜圈,但我觉得甜甜圈炸过比较油腻和热气,就改为做样子一样的贝果。
贝果是昨晚做好的。吃过晚餐,揉揉面,做份面包,当运动哦。

贝果材料:切达芝士1片,高筋面粉300克,水160-200克,糖20克,盐2.5克,酵母5克.
配料:糖50克,水1500ML。
烤箱中层,185度20分钟。(贝果做法:《孟老师100道面包》152页)








很有嚼劲的贝果就做好啦。
贝果是低热量的碳水化合物,用来做早餐比其他奶油面包更好呢。

今天早上,
我把贝果中间切开,烤箱120度再烤10分钟,让贝果翻热同时上色。
然后准备贝果的夹馅:火腿片,生菜,番茄,切达芝士,
还有今天最重要的酱:鲜奶芝士抹酱。





奶油奶酪100克,鲜奶30克.




奶油奶酪先搅匀再加上鲜奶,搅匀成鲜奶芝士抹酱。




加热好的贝果+切达芝士+煎过的火腿片+蕃茄和生菜+鲜奶芝士抹酱,
完成今天早餐的主食,贝果三文治。




一盒鲜奶236ML,用掉30ML,还剩下206ML,我用来做芒果牛奶饮。



芒果切肉,加入剩余的鲜奶,搅打成细腻的芒果牛奶。
虽然鲜奶不含糖,但芒果已经含有糖分了,这里就不需要再加糖了。
当然如果小朋友喜欢吃甜的,也可以加一勺糖。




看,今天的阳光活力早餐就完成了。




吃的时候,鲜奶芝士抹酱会从贝果的中空挤出来,用一块厨房纸垫着,就不会跑到衣服上去哦。
刚好猪爸爸起床啦,夹好一份贝果递给他,看着他吃了2个才上班。




2013/05/17
全部回帖
好正阿,求活力早餐一份
还剩两个,快来。
2013/05/18回复
哇,我又要啊〜
来,快。
2013/05/18回复
口水流一地,哈哈
你家也有很多好吃的。
2013/05/18回复
好好味啊
嘻嘻,那个抹酱好好7
2013/05/18回复
+111111111111
+2222
2013/05/18回复
好厉害
是很好吃。
2013/05/18回复
宝妈好能干哦,我什么都不会
嘻嘻,多谢表扬啊。
2013/05/27回复
好勤快
是啊,晚上做个面包当运动嘛。
2013/05/27回复
超级棒!
嘻嘻,多谢多谢。
2013/05/27回复
真的不错啊!我做不来
我都是一步一步的学呗。
2013/05/27回复
美妈好勤快哦
嘻嘻,多谢多谢。
2013/05/27回复
不错呢
多谢美妈。
2013/05/27回复
太厉害啦
嘻嘻,多谢美妈表扬.
2013/05/27回复
非常有营养的早餐,自已先学下
多谢多谢。
2013/05/31回复
就是的,早餐应该做的好一些!
嗯嗯,多谢包爸支持。
2013/06/01回复
好厉害~~
嘻嘻,多谢多谢。
2013/06/01回复
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