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火辣辣的天气来点自制甜辣酱--XO酱(自我口味版)

947165美食&下厨

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2013/06/24回复
口水都流出来了
2013/06/24回复
妈呀,好辣,不能吃辣的是否可以少放点辣椒呢?
2013/06/24回复
这么多的料,当然好味了。
2013/06/24回复
柯楠柯楠25楼
我自己也做了两次XO酱,配料和你的稍微有点不同,我没有放冬菇和姜,另外加了火腿丝、干鱿鱼粒,九层塔,没有放盐和鸡精,做法大同小异。
2013/06/24回复
收了,大爱……
2013/06/24回复
我自己也做了两次XO酱,配料和你的稍微有点不同,我没有放冬菇和姜,另外加了火腿丝、干鱿鱼粒,九层塔,没 ...
哦,参考一下,下次也试试,干鱿鱼粒不错
2013/06/24回复
妈呀,好辣,不能吃辣的是否可以少放点辣椒呢?
可以的,冰糖已经抵了一部分的辣呢  因为我先生不太吃辣
2013/06/24回复
看起来好像挺好吃的样子啊!!
2013/06/24回复
感觉加点花生(事先炸好,辣椒炒好时再加起来)可能口感层次上更加好,
又或者加小小青瓜颗也不错,这个酱拌饭不错,冰糖就免了,还是酸辣味道的好啊
2013/06/24回复
看这喜欢,就是看到辣椒有点怕!
MM 可以试试不放辣椒的版本 自成一派
2013/06/24回复
感觉加点花生(事先炸好,辣椒炒好时再加起来)可能口感层次上更加好,
又或者加小小青瓜颗也不错,这个酱 ...
花生我有想过 但是后来觉得整颗太大又懒得弄碎就没加 ;然后青菜类不适合这个酱,会没那么好保存
2013/06/24回复
好滋味!
2013/06/24回复
老点老点34楼
配料可以再碎一点 那就完美了
2013/06/24回复
看起来不错
2013/06/24回复
路过帮顶
2013/06/24回复
看上去,样子确实就不是特别吸引人,相信味道是肯定好美味,
2013/06/24回复
2013/06/24回复
~琴~~琴~39楼
美妈好手艺~
2013/06/24回复
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