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天气炎热,清热解暑芥菜汤&开胃美色焖鸡翅O(∩_∩)O

16986149美食&下厨

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周六日翻去试下先
2013/06/27回复
郭妈妈郭妈妈102楼
鸡翅比较诱人
2013/06/27回复
2013/06/27回复
gkdznogkdzno104楼
色香味俱全
2013/06/27回复
好正  试试做
2013/06/27回复
好靓呀!
2013/06/27回复
ZL妈妈ZL妈妈107楼
鸡亦看起来好有食欲哦,学习了,谢谢!
2013/06/27回复
金坚金坚108楼
个蟹味菇我炒过黎吃,顶5顺佢阵味!
2013/06/27回复
amigo_cfamigo_cf109楼
芥菜汤,筒骨、蜜枣、红枣,再加埋草菇,特别鲜味兼香甜啊!
ER~~~~~~~~~~个汤好明显有d问题,芥菜+蜜枣、红枣。。。好似5系好朋友黎喔。芥菜同排骨、蚝市、瑶柱比较好朋友
2013/06/28回复
amigo_cfamigo_cf110楼
鸡翅做法好简单啊先将姜葱元西放个碗度调汁,要多D,跟住倒入酱油、白糖小许、白酒,汁就调好噶啦,将鸡翅 ...
好耐冇食鸡翼,自从话d大种鸡食抗生素之后……
2013/06/28回复
ER~~~~~~~~~~个汤好明显有d问题,芥菜+蜜枣、红枣。。。好似5系好朋友黎喔。芥菜同排骨、蚝市、瑶柱比较好 ...
吾系嘛,餐馆经常都系甘煲噶喔
2013/06/28回复
2013/06/28回复
睇唔到图呀,刚想问你好味么?
2013/06/28回复
2013/06/28回复
再见小言:
睇唔到图呀,刚想问你好味么?
查看原文
鸡翅味道可以, 入味的同时还有D元茜的味道。不腥,因为下来料酒腌过。菇很鲜甜,但是我炒得时候尝了点汁,感觉不够咸,就下了点盐,导致了菇入晒了盐的咸味,菇就有点咸了。。
我感觉卖相没有你那么好看。酱油色素问题,我用的是致美斋的特制生抽。。
2013/06/28回复
鸡翅味道可以, 入味的同时还有D元茜的味道。不腥,因为下来料酒腌过。菇很鲜甜,但是我炒得时候尝了点汁 ...
你有没有煎过啊?我没放盐,焖的时候只取一半的腌汁,还要另外加水呢,不然会太咸,你是不是腌汁里面本来就加了水啊?
2013/06/28回复
腌汁如果加水的话,腌出来的鸡翅味道会不够,而且颜色会比较淡哦
2013/06/28回复
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