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鲍鱼炆鸡(已上做法)

1221538美食&下厨


上次看到一个MM发贴做鲍鱼炆鸡,那个馋的呀!天天想着什么时候放假自已也来做一做,终于到了周末,看到市场的鲍鱼还蛮便宜的,正合我意啊,4.5元一只,一口气买了十只,然后买了只本地鸡。哈哈,回家就开始准备工作了。。。。。。功夫不负有心人,晚上一锅香喷喷的鲍鱼炆鸡就上桌了,那香味把我家那两个馋猫的呀,哈哈,很成功,我家小公主强烈要求下次还要吃。
2013/07/07
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恋痕恋痕沙发
楼主说说怎么做的,让我学学,好周末也露一手
2013/07/08回复
江健锋江健锋板凳
zs992:
[图片]上次看到一个MM发贴做鲍鱼炆鸡,那个馋的呀!天天想着什么时候放假自已也来做一做,终于到了周末,看到市场的鲍鱼还蛮便宜的,正合我意啊,4.5元一只,一口气买了十只,然后买了只本地鸡。哈哈,回家就开始准备工作了。。。。。。功夫不负有心人,晚上一锅香喷喷的鲍鱼炆鸡就上桌了,那香味把我家那两个馋猫的呀,哈哈,很成功,我家小公主强烈要求下次还要吃。
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没吃过,呵呵,有机会也试试吧
2013/07/08回复
上次看到一个MM发贴做鲍鱼炆鸡,那个馋的呀!天天想着什么时候放假自已也来做一做,终于到了周末,看到市场 ...
求做法
2013/07/08回复
2013/07/08回复
2013/07/08回复
楼主快上做法吧。
2013/07/09回复
分享做法啊
2013/07/09回复
围观一下。。。
2013/07/09回复
楼主怎么不上做法呀?
2013/07/09回复
做法???
2013/07/09回复
看看我做的鲍鱼闷鸡,和你PK
2013/07/09回复
YOUYOUFYOUYOUF13楼
LZ分享一下详细的做法啊
2013/07/09回复
鲍鱼这么便宜
2013/07/09回复
我在东圃巿场买的,我觉得我买的不算便宜,去黄沙买更便宜
2013/07/09回复
不好意思,最近上班有点忙没时间上来,其实做这个菜很简单的,当然最主要还是要突出这两种食材的特点,就是鲜,所以材料不要太复杂,我自己就准备了三样,鸡,鲍鱼和冬菇(挑小的,厚肉的,我喜欢这种口感好),辅 料,姜和䓤。做法1、将冬菇泡软备用,2.鸡用油盐酱油腌好,3、将买回鲍鱼刷干净去内脏,把鲍鱼切对半打上刀花备用,4,锅烧热下花生油放䓤头(梗后下)和姜片把鲍鱼下锅炒一会,把鸡放下炒一会接着放点白酒炒,然后放沙锅坟调好味炆二十分钟最后放䓤叶就大功告成。文釆不好,各位mm将就看吧!
2013/07/09回复
强烈要求楼主分享一下具体的做法
2013/07/09回复
强烈要求分享做法
2013/07/10回复
oldnineoldnine19楼
2013/07/10回复
醇香醇香20楼
多谢分享,有时间试做一下
2013/07/10回复
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