本帖最后由 小晞妈 于 2013-7-12 10:45 编辑 糖没有放锅里煮过吗？透明那层我做出来的是黄色透明的。所以就比较分明一点。

谢谢谢谢。。。如果加牛奶是怎么个做法呢

请问：这样就可以做成千层糕的了？一层白的一层透明的？

糖没有放锅里煮过吗？透明那层我做出来的是黄色透明的。所以就比较分明一点。

有的。黄糖煮过的，可能是糖本身的颜色深了点吧

我用的是沙糖，煮过，所以比较深色

这也是我第一次做的，哈哈

LZ做的比我做的均匀好多，赞一个！

呵呵， 你的也不错~

具体做法呢？我做过一次，超级失败吖。。。求步骤

很简单的，我的都是参考别人的帖子的。还有就是在百度里搜索，一起参合别人的方法做的。或者把你的步骤说出来，我看看是那里要改下的。

我的步骤就是：开水加糖，溶后加入粉，调成浆后，水开放进去蒸。。。。

那个糖水是要冷却了的之后才加入粉团（马蹄粉加水揉成团）的。再慢慢在糖水里搞溶粉团，变成浆，在碟仔里涂上一层油，先蒸热半分钟个碟，之后就放果D 浆落去蒸

谢谢谢谢。。。如果加牛奶是怎么个做法呢

一罐椰浆 + 一盒250ML 的牛奶 + 75G 的砂糖 ，然后放进去粉团，搞溶成浆，就可以去蒸了。

请问：这样就可以做成千层糕的了？一层白的一层透明的？

第一次就做得那么好阿。

我做失败

我做了三次都没成功，都不结块，切不了，还特意放冰箱一个小时了，软软的，现在还有150g，比例怎么把握呀

求做法

同意，+1

我第一次也失败，求教程

一小盆椰浆料的， 一小盆黄糖水的，2个轮流整，白的蒸到差不多，就临黄的上去蒸咯