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简单的晚餐 (不定期更新)

590659美食&下厨

我不是人妻,也不是妈妈。我只是一个在外国读书而今年刚大学毕业的女仔。在大学的4年,非常为食的我为了满足自己的肚子,经常DIY做一些简单的菜色,今日有幸在这里跟大家分享交流 不多说的,去图吧!

1. 番茄salad
做法:番茄洗净切粒,大小随个人喜好。使用balsamic vinegar (义大利陈年葡萄醋), 蒜蓉,胡椒粉,小许盐调味,拌匀均可!简单快捷又健康,很适合夏天食用!



2. 鸡salad
做法:鸡块用盐腌制2小时,用锅煎熟,加上黑胡椒(个人喜好),然后切碎。salad菜洗净切碎,加上自己喜欢的Salad酱,拌匀即可!



3. 培根番茄salad加蛋 (candied bacon salad)
这一款salad是因为之前在拉斯维加斯自助餐食过,然后念念不忘,所以自己在家尝试了一下。
做法:培根两面用黑糖沾满,放焗炉烘熟,切碎备用。熟蛋一只,切半。salad菜洗净,切碎。所有材料与番茄和Salad酱拌匀即可!



4. 意式前菜 bruschetta
做法:法国棍包Baguette切片,平底锅不下油烤至金黄色或用烤箱烤成金黄色。番茄去籽切成小丁,basil (萝勒)切碎,蒜头切碎,加小许盐,橄榄油拌匀。本人比较喜欢食酸的,我加了小许balsamic vinegar (义大利陈年葡萄醋)。也可以加芝士或牛油果,味道更多层次!



其他分享:

牛排,蒜蓉面包,粟米和长白菜,混搭风



青椒炒土豆丝 (刀工不是很好的说)



黑椒蒜蓉虾,长白菜,日本咖喱炸猪排饭
黑椒蒜蓉虾做法:剁碎蒜蓉(个人喜好增加,本人非常爱黑椒蒜蓉虾里面的蒜蓉,所以我落很多)备用。用油炸虾至8成熟,吸油备用。放牛油到锅中融化,加入蒜蓉和黑椒粉(即磨的比较香)炒至金黄色。加入虾和黑椒粉,拌匀,在多煮几分钟即可上碟!

日本咖喱炸猪排饭做法:日本咖喱砖加水煮开(不同牌子的分量不一样)备用。猪排用盐和鸡粉腌制1小时,之后打一只蛋和猪排拌匀,放入雪柜8小时。煮的时候用面包干染双面,炸熟(我的炸了8分钟)。然后淋上咖喱汁即可!非常好送饭



暂时是这么多,以后继续更新!
2013/08/05
全部回帖
KQnanaKQnana沙发
很不错~~~
2013/08/05回复
梦之鱼梦之鱼板凳
刚大学毕业已经好叻了
2013/08/05回复
刚大学毕业已经好叻了
2013/08/05回复
正啊!
2013/08/05回复
哇,睇落好正啊睇到流晒口水啦
2013/08/05回复
很好看。但我觉得吃不饱的感觉
2013/08/06回复
看上楼主做的二款蕃茄做法.学习了
2013/08/06回复
流晒口水啊
2013/08/06回复
好想吃啊
2013/08/06回复
梦之鱼:
刚大学毕业已经好叻了
查看原文
谢谢! 呵呵
2013/08/07回复
yummy89:
很好看。但我觉得吃不饱的感觉
查看原文
系啊,饱肚的还没有更新
2013/08/07回复
SUNDAY爱:
流晒口水啊
查看原文
加油加油!! 希望你喜欢
2013/08/07回复
lepeikalepeika14楼
黑椒蒜蓉虾这个最吸引我
2013/08/07回复
不错不错。。。。。
2013/08/07回复
lepeika:
黑椒蒜蓉虾这个最吸引我
查看原文
在May姐有请里学回来的
2013/08/07回复
我不是人妻,也不是妈妈。我只是一个在外国读书而今年刚大学毕业的女仔。在大学的4年,非常为食的我为了满 ...
赞!喜爱美食的美女对生活就是一种享受的态度
2013/08/07回复
此风味很少吃,楼主还真有心看上去真不错,胃口全开
2013/08/07回复
都是西餐哦 !
2013/08/08回复
stitchbb:
我不是人妻,也不是妈妈。我只是一个在外国读书而今年刚大学毕业的女仔。在大学的4年,非常为食的我为了满足自己的肚子,经常DIY做一些简单的菜色,今日有幸在这里跟大家分享交流 不多说的,去图吧!1. 番茄salad做法:番茄洗净切粒,大小随个人喜好。使用balsamic vinegar (义大利陈年葡萄醋), 蒜蓉,胡椒粉,小许盐调味,拌匀均可!简单快捷又健康,很适合夏天食用![图片]2. 鸡salad 做法:鸡块用盐腌制2小时,用锅煎熟,加上黑胡椒(个人喜好),然后切碎。salad菜洗净切碎,加上自己喜欢的Salad酱,拌匀即可![图片]3. 培根番茄salad加蛋 (candied bacon salad)这一款salad是因为之前在拉斯维加斯自助餐食过,然后念念不忘,所以自己在家尝试了一下。做法:培根两面用黑糖沾满,放焗炉烘熟,切碎备用。熟蛋一只,切半。salad菜洗净,切碎。所有材料与番茄和Salad酱拌匀即可![图片]4. 意式前菜 bruschetta做法:法国棍包Baguette切片,平底锅不下油烤至金黄色或用烤箱烤成金黄色。番茄去籽切成小丁,basil (萝勒)切碎,蒜头切碎,加小许盐,橄榄油拌匀。本人比较喜欢食酸的,我加了小许balsamic vinegar (义大利陈年葡萄醋)。也可以加芝士或牛油果,味道更多层次![图片]其他分享:牛排,蒜蓉面包,粟米和长白菜,混搭风 [图片]青椒炒土豆丝 (刀工不是很好的说) [图片]黑椒蒜蓉虾,长白菜,日本咖喱炸猪排饭黑椒蒜蓉虾做法:剁碎蒜蓉(个人喜好增加,本人非常爱黑椒蒜蓉虾里面的蒜蓉,所以我落很多)备用。用油炸虾至8成熟,吸油备用。放牛油到锅中融化,加入蒜蓉和黑椒粉(即磨的比较香)炒至金黄色。加入虾和黑椒粉,拌匀,在多煮几分钟即可上碟!日本咖喱炸猪排饭做法:日本咖喱砖加水煮开(不同牌子的分量不一样)备用。猪排用盐和鸡粉腌制1小时,之后打一只蛋和猪排拌匀,放入雪柜8小时。煮的时候用面包干染双面,炸熟(我的炸了8分钟)。然后淋上咖喱汁即可!非常好送饭[图片]暂时是这么多,以后继续更新!
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2013/08/08回复
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