韩式香烤孜然鸡中翅+豆角粒洋葱煎蛋+鲜茄洋葱排骨+冬菇焖排骨
723730美食&下厨
鸡亦用蜜汁烤肉料腌过夜(为了味淡些,楼主下盘前把鸡亦冲了下水,心理感觉无甘热气^0^哈哈)
不放油直接放烤盘上烤哦(鸡亦会出油的)
看吧!煎着煎着鸡亦会出很多油的~
洒上孜然粉~
火候控制不够好~焦了点哦!
不赶时间又不怕上火的话,用电磁炉放桌上慢慢烤,真有外出韩式烧烤FEEL架
外边孜然味好香,内里肉嫩嫩的,新买的蜜汁烤肉料不错(烧烤上火~要饮凉茶降火呀)
豆角粒洋葱煎蛋
在锅里时卖相真好~可惜楼主用错锅了!下次绝对要用不粘煎锅呀!
上碟~
翻散了呀~
味道同口感不错哦
鲜茄洋葱排骨
本来想煮鲜茄洋葱焗猪扒的(没买到猪脊肉~)
冬菇焖排骨(家婆最喜欢买排骨了,楼主就快不知怎么煮了)
希望大家喜欢!
2013/08/10
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超想吃
2013/08/10回复
午后红茶。楼15楼
地瓜妹pig:
闻到你噶鸡亦香味啦!!!正!!请问是不是用烤箱烤的?洒上孜然粉后需要再烤第二次吗?
查看原文不需要烤箱的,不粘烤盘直接放煤气炉上煎烤。
孜然是上碟前洒的。
孜然是上碟前洒的。
2013/08/12回复
哈蜜瓜是娃他爹16楼
午后红茶。:
讲明韩式烤鸡亦嘛当然要准备好不粘烤盘啦~[图片]鸡亦用蜜汁烤肉料腌过夜(为了味淡些,楼主下盘前把鸡亦冲了下水,心理感觉无甘热气^0^哈哈)不放油直接放烤盘上烤哦(鸡亦会出油的)[图片]看吧!煎着煎着鸡亦会出很多油的~洒上孜然粉~[图片]火候控制不够好~焦了点哦!不赶时间又不怕上火的话,用电磁炉放桌上慢慢烤,真有外出韩式烧烤FEEL架[图片]外边孜然味好香,内里肉嫩嫩的,新买的蜜汁烤肉料不错(烧烤上火~要饮凉茶降火呀)[图片]豆角粒洋葱煎蛋在锅里时卖相真好~可惜楼主用错锅了!下次绝对要用不粘煎锅呀![图片]上碟~翻散了呀~味道同口感不错哦[图片]鲜茄洋葱排骨本来想煮鲜茄洋葱焗猪扒的(没买到猪脊肉~)[图片]冬菇焖排骨(家婆最喜欢买排骨了,楼主就快不知怎么煮了)[图片]希望大家喜欢!
查看原文煎蛋时洋葱要飞水不?
2013/08/27回复