
回到家蛮晚的,洗洗干净晾干,放着第二天做。
第二天了,把材料都准备好,该切的切,该剁的剁……




开始做啦~
第一步,要把锅烧红,放入自己榨的花生油,量要大一点哦,把肉肉放进去翻炒。
第二步,肉肉翻炒到白白的样子把蒜蓉和姜蓉放进去煸炒,慢慢的炒出来香气。
第三步,把辣椒放进去,加盐、糖,所有的材料都拌匀了之后,放水进去。
第四步,大火烧开,再转小火慢慢咕嘟咕嘟的慢慢熬煮。
第五步,汁都收得差不多的时候,加两勺柱候酱,再熬煮个一会儿,关火。
第六步,把准备好的炒花生碎碎撒进去拌匀,等辣椒酱凉透,就可以装瓶子里面啦。

