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芝士肉酱焗意粉

967165美食&下厨

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午后红茶。:
你上淘宝搜“多用途不粘烤盘”吧,楼主找不回那连接呀。
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哦,好的
2013/08/25回复
楼主厨艺太好
2013/08/25回复
好正哦。。。。有空试试煮一个。。哈
2013/08/25回复
这个麻祖太吸引人了,怎么没做法
2013/08/25回复
可是俺家没有芝士
2013/08/25回复
莎莎琅琅:
这个麻祖太吸引人了,怎么没做法
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没做法?这位同学一定是没认真看了
2013/08/25回复
我想问下你用的是哪个牌子的烤箱?
2013/08/26回复
陆佩玄:
我想问下你用的是哪个牌子的烤箱?
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烤箱是用长帝的
2013/08/26回复
mtlawoamtlawoa49楼
不错哦,路过支持一下
2013/08/26回复
我也试试,正想学做肉酱
2013/08/26回复
NicgNhNicgNh51楼
路过,帮顶
2013/08/27回复
kcmoonkcmoon52楼
楼主女女画画真的很有天赋,赞!
2013/08/27回复
午后红茶。:
星期日某人因系大快活想叹块多士不成后勉强要了个意粉(肉酱意粉)谁知一吃吃上隐“听晚煮意粉吧!”大爷即大爷~哼!星期一懒没去市场买番茄、洋葱,某人“唔系煮意粉?”红茶“听晚先啦”星期二又想则则博~无去买,某人“唔系煮意粉咩??”“好吧,煮!”费话好多哦呵~入正题啦!其实红茶睇食谱无乜耐性,一眼过记记就是,煮野食既时候好多时系按自己即兴而做的,所以以下D个意粉跟“正宗”可能不那么着边哦9不过味道还算OK啦0一大一小抢着吃呢~囡囡吃了三小碗红茶很开心!(平时吃饭吃很少)材料:意粉、番茄酱、干葱、瘦肉(切成肉沫放盐、糖、豆粉、油腌一下)、白糖、芝士(当时现成只有这些材料了,当然要是有鲜番茄和洋葱最好不过啦)做法:1、煲开一锅水下意粉煮至意粉中间完全没白点(大概要18至20分钟,取一条粉咬一下试试是否煮软了),煮的过程要下少少油(最好橄榄油啦,无就菜油都得)           2、取出煮软的意粉放入冷开水(饮用水)里泡着(防止粘连,令意粉爽身点,这步选择性做不做吧)           3、热锅放少少油爆香干葱粒,下肉沫翻炒至半熟,下番茄酱,加适量清水煮沸,下点白糖调味,酱汁煮至浓稠状加入意粉翻炒均匀,关火,装入烤盘。[图片]4、洒上刨碎的芝士[图片]烤箱预热200度,放入烤箱焗大概6至8分钟(时间自控吧,反正芝士焗至微焦黄就可以出炉啦)[图片]好香好香既芝士味呀~[图片]开吃LU~[图片]来个拼图~嘿嘿~[图片]当晚一件桑心滴事情红茶出品的黑暗料理---开口叉烧包![图片]像个“麻祖”似的(什么是“麻祖”?就是小时候一种糕点啦,外边粘满芝麻,咬下去酥软酥脆的)[图片]最后送上一幅囡囡画的樱小丸子红茶当时很激动呀~哇~偶囡囡(5岁4个月)好有画画天份呀!大概是遗传红茶的吧哈哈!开玩笑开玩笑滴啦!谢谢大家~[图片]
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什么是豆粉干葱粒?知道做菜时放生粉
2013/08/27回复
zdq2013zdq201354楼
口水流一地
2013/08/27回复
哈蜜瓜是娃他爹:
什么是豆粉干葱粒?知道做菜时放生粉
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豆粉即生粉
红葱头在卖蒜姜的地方有得买。
2013/08/28回复
嘉文嘉文56楼
午后红茶。:
阿四系咩意思呀?
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阿四就是 工人的意思咯
2013/08/28回复
好正啊!
2013/08/31回复
不错
2013/09/09回复
正,我要食好多好多芝士既
2013/09/09回复
不错不错
2013/09/29回复
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