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我都是鱼胶的爱好者 经常煲来吃
现在的80、90后煮什么都是找度娘,度娘里什么方法都有。
我这里就介绍一款最传统而最滋补的花胶汤的做法给大家。
这款汤的配料,是2-3人喝的,如果4人喝的话就买多点鸡,买1/2只鸡比较好。
提示:花胶的量是要看什么胶而放多少的。我的这个量只是这款花胶为准。因为这款花胶胶质比较浓,所以一锅汤六条已经是足够的了。胶质足不足,下面有图片介绍。
以下花胶是阳江闸坡渔民回的货,真的很正点。
有很多人问我花胶怎么煲汤,程序怎样的,我真的很难三言两语说清,为了可以让大家能一看就明白的办法,我就用图片加文字的方式展示给大家。
看到这里,你们嘴馋了吗,心动了就行动起来吧,你可以用你的方法煮花胶汤,分享你的心得