帖子详情

请问猪肉馅怎么做才不会有馊和难闻的气味

2374026美食&下厨

全部回帖
woaibbmay:
不要放姜和葱试一下...调料也不要那么多.只放酱油,盐.油.我除了这三样调料,别的什么都不放,从来没有怪味过.
查看原文
我们也是放这些,**有味道。
2013/11/05回复
我这2天也在整饺子也不会有味,而且猪肉也放了2天
2013/11/05回复
LRQ1003LRQ100323楼
一粒大蒜,剁成蒜蓉搅在猪肉馅里面
2013/11/05回复
用开水烫一阵,看会不会好点。
2013/11/05回复
难道是你砧板问题?洗不干净?
2013/11/05回复
我也很怕那个味道,通常我都放姜末和葱,香菜一起剁,然后再放点胡椒粉~
2013/11/06回复
我最喜欢吃我妈做的肉饼了。她是用猪肉,鱼肉,放少量腊肠,莞西,葱,然后加生粉,酱油,盐,糖,油,搅拌后,她通常还会用手翻打肉碎,这样做出来的肉饼就会又香又滑爽。我最喜欢那莞西的香味了!
2013/11/06回复
猜你喜欢

牛奶银耳桃胶皂角米—我的最爱!😍

自家制冬菇云耳猪肉饺,完胜湾仔码头的秘密是……

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠(广式)----做个有追求的吃货

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

是日晚餐--流肉汁的韭菜饺子

卤水猪大肠,有喜欢的么?(已上做法)

热点推荐

人到中年,靠谱是最好的修养

人活一辈子不容易,每一步路都算数,

就别太钻牛角尖了

你退休后最想做什么?

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

睇龙舟太燃了!热血到上头

广州蓝田紫林|闯入现实版童话世界

逛店日常|慢节奏的治愈时光?

西陵长江大桥,在云雾青山间格外醒目

美国超市的鲜花区,才是藏在烟火里的浪漫天

短暂相聚,告别家乡,再次奔赴我的第二故乡

东山口Monmon Shop打卡,被可爱狠狠包围了

查看更多热点 >

回帖