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豆腐花居然是咸的!

502096谈天说地

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Tequila_So:


老家在江苏苏南地区,咸豆腐花还可以另外加榨菜末,葱花,香油等其他作料。很美味 ...
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咸豆花不同地方做法也很不同吧?我觉得你老家那的做法听起来很吸引呢。我很想去宁波吃上几天,老听爸爸说那边的人很会做菜,让我很向往。
2013/11/24回复
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各地豆腐花的新闻:http://epaper.nfdaily.cn/html/2012-04/17/content_7075660.htm

宁波年糕好吃,蟹黄炒年糕(咸),雪菜炒鲜笋(咸),雪菜大汤黄鱼(鲜),八宝饭(甜),猪油汤团(甜)都好吃的。

我很喜欢吃豆制品,包括臭豆腐。湖南长沙的臭豆腐还不如浙江绍兴的臭豆腐,不知道宁波的臭豆腐如何?

以前在妈网发过一个贴,老家的建筑--惠山古镇上有家出名的惠山豆腐花,还有相片为证(帖子中的图片倒数第三张),有空去无锡吃吃豆腐花啊。 ;)
http://www.gzmama.com/thread-3352656-1-1.html
2013/11/24回复
重阳重阳63楼
知道广州哪有得吃吗?很想试试呢!广州这边好像都只有做甜的吃法的铺子…… ...
重庆人民欢迎你
2013/11/24回复
南方人在北方。甜的咸的都爱吃。早上喝一碗热乎乎的豆腐脑。整个人都是暖的
2013/11/24回复
好惊讶...然后人说加辣椒油...或炒...
  该信息来自[广妈Android客户端]
北方很多地方是咸的,四川还要放花椒油的
2013/11/24回复
这个太少见多怪了吧~北方叫豆腐脑,是咸的,南方叫豆腐花,是甜的。有些吃辣椒的地方会加辣椒进去的。
2013/11/24回复
你们理解一下我们感受好不,,,,咸的好吃多少啊

虽然平时六妈说什么偶都一定赞同!可以这次实在没办法~豆腐花就得是甜的~去上海吃过一回咸的豆花~!那个味道打S都不想尝第二趟!
2013/11/24回复
Tequila_So:


各地豆腐花的新闻:http://epaper.nfdaily.cn/html/2012-04/17/content_7075660.h ...
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谢谢你的链接!我印象中无锡吃得很甜呢(由来于吃了几次无锡骨),原来无锡吃豆花也有咸的,有机会真要去试试。我旅游就爱到处吃!
2013/11/24回复
重庆人民欢迎你
去了一趟重庆,吃了几顿麻辣火锅,却没吃过豆花,浪费吖
2013/11/24回复
mandy-gz:
好惊讶...然后人说加辣椒油...或炒...  该信息来自[广妈Android客户端]
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北方的都是咸的,有加辣椒油的,还有肉汁的,很正常,我们北方人还觉得放糖的奇怪呢。
2013/11/24回复
我也喜欢咸的。在老家用猪油或者花生油加生抽慢慢煮,用来送粥一流啊。
吃过咸的,但没试过送粥啊
2013/11/24回复
颜颜颜颜72楼
好吧,我们家的豆腐脑是加酱油,辣椒油,炒豆子,牛肉等……
那是我们那边有名的小吃哦! (来自手机端的回复)
2013/11/24回复
好惊讶...然后人说加辣椒油...或炒...
  该信息来自[广妈Android客户端]
第一次听说也很惊讶,我真是见识少
2013/11/24回复
东记东记74楼
只喝甜的,但有听说过咸豆腐花
四川的石磨豆腐花口感一流啊
2013/11/24回复
东记东记75楼
你们理解一下我们感受好不,,,,咸的好吃多少啊
六妈,支持你能不能来一碗川味豆腐花啊啊啊啊啊
2013/11/25回复
东记东记76楼
我也没吃过咸的,面壁去
第一次吃咸豆浆是在杭州,怀孕的人吃到放了小虾米紫菜榨菜油炸黄豆的咸豆浆,大呼过瘾,天天去吃,哈哈
2013/11/25回复
东记东记77楼
我奇怪的是楼主的想法…
也奇怪很多广东人把广东以北都统称为北方…
哈哈,广东的地理是体育老师教的。宽容哈
2013/11/25回复
东记东记78楼
虽然平时六妈说什么偶都一定赞同!可以这次实在没办法~豆腐花就得是甜的~去上海吃过一回咸的豆花~!那个味 ...
如果能吃点辣的建议去四川的时候尝尝川味豆腐花,美味呀。
2013/11/25回复
虽然平时六妈说什么偶都一定赞同!可以这次实在没办法~豆腐花就得是甜的~去上海吃过一回咸的豆花~!那个味 ...
下次你如果去成都,一定要吃路上挑担子卖的豆花,,好吃到你舌头都吞下去.但不可否认,如果是小朋友的话,甜的更合适,甜的四川也有啊
2013/11/25回复
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