没人理我呀

先灼一下牛骨，然后加果皮萝卜牛骨一起煲就可以啦！最好高压锅吧，牛骨要煲久点才出味道。如果喜欢胡椒的也可以加点。

什么果皮啊救星！脐橙的皮可以吗！没有高压锅！坛子煲！那个萝卜什么时候放呢？

没有高压锅就难了,我上周高压锅开了又用小火压了一个多钟,还没有烂,

果皮可以用脐橙皮可以吗？家里只有脐橙和干红枣

洗完手好大一股味道！想呕吐的感觉了

牛骨讲究细火慢煲，韩剧‘大长今’学来的。我煲的话是牛骨先灼一下水，再煲开之后小火煲一个多小时之后不动它放到第二天再重复褒一次，第三天煲开之后再放萝卜一起，煲好之后就开吃。我一共用三天时间煲一锅牛骨汤

太劲了，，，我上次煲左一日已经顶吾顺了，，味道太浓，下次都吾敢煲甘耐了。。。

飞水之后直接放锅是煲吧，没有压力锅就只能慢慢炖了。。。时间要长些，因为比猪骨要煲久些才能出味。

果皮就是陈皮啊！！

在那里买的牛骨啊？我上周在诗书路的回民牛肉店买了牛扒和牛展，也很好吃，听老人家说是没打水的

求地址。。。。。谢谢！

回复 猪猪爱包包 的帖子

西门口地铁A出口，好像是往回走，十字路口（不用过马路），纸行路一直走下去，再过一个十字路口就是诗书路，那个店口不算大，但好多人去买

好的，谢谢你！

果皮是橘子皮，晒干的橘子皮

下次我也去看看，市场上都买不到的