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手工牛扎糖,香草曲奇,蔓越莓曲奇

622937美食&下厨















2014/01/04
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好想知道蔓越梅饼干怎么做的?我之前按君之的方法做,但是做的粉团都很粘手,但看你们发的图片看得到不粘手的,这很不明白
2014/01/04回复
好好啊,怎么做啊
2014/01/04回复
我家没有烤箱,可以做吗
2014/01/04回复
鋘哆琪:
[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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好想尝一下
2014/01/04回复
minnie1986:
好想知道蔓越梅饼干怎么做的?我之前按君之的方法做,但是做的粉团都很粘手,但看你们发的图片看得到不粘手的,这很不明白
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冷藏一会
2014/01/04回复
求牛扎糖的配方
2014/01/04回复
我也求牛轧糖配方,我特爱吃这糖
2014/01/04回复
求牛轧糖的配方,好想自己做啊
2014/01/05回复
evalaievalai10楼
求牛轧糖的配方
2014/01/05回复
猪大猪大11楼
好好吃
2014/01/05回复
看到了好饿啊
2014/01/05回复
.......................
2014/01/05回复
xyl09xyl0914楼
求牛轧糖配方.做法
2014/01/05回复
mark支持楼主
2014/01/05回复
上牛扎糖做法啊。
2014/01/07回复
回复 鋘哆琪 的帖子

蔓越莓曲奇做法:
牛油 150克         鸡蛋液 一个        低筋面粉  230克        糖粉   110克(砂糖放搅拌机里打成粉)        蔓越莓  随量

1.黄油室温软化,加入糖粉
2.用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状
3.分次加入蛋液拌匀
4.将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀
5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀
6.将面团包上保鲜膜
7.利用纸盒整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬(一小时左右)
8.取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片
9.整齐的排放在烤盘上,烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟
2014/01/07回复
minnie1986:
好想知道蔓越梅饼干怎么做的?我之前按君之的方法做,但是做的粉团都很粘手,但看你们发的图片看得到不粘手的,这很不明白
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蔓越莓的做法回复在20楼
2014/01/07回复
牛轧糖,口水呀……
2014/01/07回复
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