帖子详情

【年夜饭拿手菜】年廿八,洗邋遢之余还勤奋地做出萝卜糕一批准备迎接新年

1164255美食&下厨

全部回帖
好方子,萝卜糕--老公的最爱,必须收藏。
2014/02/01回复
我自己很喜欢食,只是不会做
2014/02/01回复
Jack_bb:
自家做可以用料十足。新年快乐啊
查看原文
我们懒,没有人动手做
2014/02/01回复
芝婷芝婷44楼
Jack_bb:
大家想要大师傅的配方吗?曾经的老师以前是任职白云山下鸣泉居,专门做给领导吃的大点心师材料:白萝卜1000G  粘米粉400G  粟粉230G  腊肠100G  腊肉100G  虾米100G       盐20G  味精25G  白糖25G  水1500ML  胡椒粉5G  猪油25G  麻油5G这次没用猪油,没用腊肉,但是加了江瑶柱,冬菇,花生,一样材料分量十足1.准备好粉类2.切好萝卜丝3.炒香配料,留小部分后放4.750ml水混合粉类,750ml煮开萝卜丝,全部粉浆配料,油混合一起5.将粉浆倒入提前扫油的容器中6.双管齐下,两个锅一起蒸,约50分钟完成[图片]
查看原文
甘好的配方当然先收藏了。
2014/02/01回复
帮顶,看着就好吃
2014/02/02回复
哇哇哇,必须收了
2014/02/02回复
大玥玥:
我们懒,没有人动手做
查看原文
只因为买得方便就不用做了,幸福啊
2014/02/02回复
Jack_bb:
大家想要大师傅的配方吗?曾经的老师以前是任职白云山下鸣泉居,专门做给领导吃的大点心师材料:白萝卜1000G  粘米粉400G  粟粉230G  腊肠100G  腊肉100G  虾米100G       盐20G  味精25G  白糖25G  水1500ML  胡椒粉5G  猪油25G  麻油5G这次没用猪油,没用腊肉,但是加了江瑶柱,冬菇,花生,一样材料分量十足1.准备好粉类2.切好萝卜丝3.炒香配料,留小部分后放4.750ml水混合粉类,750ml煮开萝卜丝,全部粉浆配料,油混合一起5.将粉浆倒入提前扫油的容器中6.双管齐下,两个锅一起蒸,约50分钟完成[图片]
查看原文
按楼主的秘方,果真做成功了!谢谢!
2014/02/02回复
可以喜悦:
按楼主的秘方,果真做成功了!谢谢!
查看原文
恭喜恭喜
2014/02/02回复
Jack_bb:
只因为买得方便就不用做了,幸福啊
查看原文
主要是懒。所以没有正宗传统的美食
2014/02/02回复
大玥玥:
主要是懒。所以没有正宗传统的美食
查看原文
美食是陪衬,关健是人
2014/02/02回复
Jack_bb:
美食是陪衬,关健是人
查看原文
甘又系,过节热闹就得啦
2014/02/02回复
大玥玥:
甘又系,过节热闹就得啦
查看原文
气氛最紧要
2014/02/02回复
pengzhepengzhe54楼
2014/02/03回复
学习先。非常好。
2014/02/06回复
猜你喜欢

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

广州为数不多的5间钵仔糕店,儿时的味道最难遇,吃完感动到cry!

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

看我自打米浆做的肠粉、萝卜糕

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕(已上做法)

第一次蒸伦教糕,很成功

热点推荐

时尚天河野恩动物乐园几好玩 可抱可摸

赴一场长沙的约会 不夜城果真很热闹

打卡西朗市场 散装荔枝8蚊一斤好抵吃

第一次了解奢侈品回收 附普通价格表

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

清甜不过水鱼汤 吃不出一点腥味

家用神器轨道插座 手把手教你怎么选

青瓜蒜苔炒鱿鱼牛肉 好爽脆嫩口

打卡安华汇龙井湖餐厅 品尝杭帮菜

第一个榴莲是来报恩的 才100多块

吃早餐遇上奶粉店搞活动 又吃又玩

感谢妈网送票 看《白雪公主与小矮人》

查看更多热点 >

回帖