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哪里可以买到整条的三文鱼

1165566美食&下厨

最近突然很想食三文鱼,但寿司店太贵了,食得唔尽兴,呵呵。请问哪里可以买到整条的三文鱼?!
2014/03/19
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songcksongck沙发
bellabb:
每次都是拿原条出去加工,一条13斤左右。有朋友直接做进口,每次翻货就去拿一条,大约是50元一斤,一条是600-700左右。大概8-10个人吃,一鱼多吃,刺身必不可少,头剁椒蒸,瘦肉滚粥,骨皮椒盐。AA制,鱼,酒水,加工费,点几样其他菜,每人大概150以内的消费。
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口水一地啊,一条对于我地黎讲可能真系太大了,我地先得6个人。
2014/03/24回复
bellabbbellabb板凳
songck:
口水一地啊,一条对于我地黎讲可能真系太大了,我地先得6个人。
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每次开餐前都系广发英雄贴,之后够人数就开餐。最劲一次18人食2条。朋友带朋友,识同吾识都坐埋一台食。
个人建议,拿原条,第一要素,要够多人。

第二,如果回家整的话,除非有人系识㓥,否则比较难搞掂。

第三,拿出去加工的话,一定要果间野都有做开鱼生,甘样先有专业的工具,包括㓥和上盘,鱼要够冻身。
我地有朋友系做厨房大佬,所以稳到又平又正的加工食档。

我拿原条呢间系一手的批发档,不对外零售,识人先拿到原条,原条拿50元一斤,外面零售系卖138果种品质。
2014/03/24回复
songck:
最近突然很想食三文鱼,但寿司店太贵了,食得唔尽兴,呵呵。请问哪里可以买到整条的三文鱼?!
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其实你想食三文鱼的话,我推荐你一间自助餐厅,他的三文鱼任食吾嬲,而且好大件,厚切,你想要腩,都可以叫师傅切俾你,师傅都好豪,会俾你一碟,决不会只给两三件,绝不欺客的。
番禺禺山西路的洞味圆自助餐,网上亦有得团购的。现在晚餐大概是130元一人吧,我好久没去了,不知道价格有没有变。

最早是110一个人的,每次去都狂吃三文鱼,新鲜不限量供应,我们从五点半吃到九点

口碑不错的,去试试。
2014/03/24回复
songck:
几钱啊,你朋友系做尼个既?
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具体单价我无问,因为我系俾个价钱范围同人数距,叫距执好罗俾我。系朋友的朋友起黄沙开海产铺,你可以去黄沙睇睇。
2014/03/24回复
songck:
65一斤太贵了吧,
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他们家是算贵的,买鱼腩都要125一斤。
2014/03/25回复
bellabb:
其实你想食三文鱼的话,我推荐你一间自助餐厅,他的三文鱼任食吾嬲,而且好大件,厚切,你想要腩,都可以叫师傅切俾你,师傅都好豪,会俾你一碟,决不会只给两三件,绝不欺客的。番禺禺山西路的洞味圆自助餐,网上亦有得团购的。现在晚餐大概是130元一人吧,我好久没去了,不知道价格有没有变。最早是110一个人的,每次去都狂吃三文鱼,新鲜不限量供应,我们从五点半吃到九点口碑不错的,去试试。
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就系有D远罗。
2014/03/25回复
bellabb:
每次开餐前都系广发英雄贴,之后够人数就开餐。最劲一次18人食2条。朋友带朋友,识同吾识都坐埋一台食。个人建议,拿原条,第一要素,要够多人。第二,如果回家整的话,除非有人系识㓥,否则比较难搞掂。第三,拿出去加工的话,一定要果间野都有做开鱼生,甘样先有专业的工具,包括㓥和上盘,鱼要够冻身。我地有朋友系做厨房大佬,所以稳到又平又正的加工食档。我拿原条呢间系一手的批发档,不对外零售,识人先拿到原条,原条拿50元一斤,外面零售系卖138果种品质。
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你真有口福啊。
2014/03/25回复
songck:
最近突然很想食三文鱼,但寿司店太贵了,食得唔尽兴,呵呵。请问哪里可以买到整条的三文鱼?!
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黄沙市场
2014/03/26回复
我都系觉得麦德龙新鲜好多
2014/04/04回复
果断麦德龙啦。散称一斤八十左右,一条买的话一斤快四十。非常新鲜有保证
2014/04/09回复
工作证办
2014/04/09回复
多谢各位啊。
2014/04/10回复
黄沙批发市场
2014/04/10回复
hazeziqhazeziq15楼
songck:
最近突然很想食三文鱼,但寿司店太贵了,食得唔尽兴,呵呵。请问哪里可以买到整条的三文鱼?!
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黄沙,,好多,你要买多少就有多少
2014/04/13回复
bbmmffbbmmff16楼
冰鲜三文鱼会便点,但口感就不是很好了
2014/04/18回复
顺和,市一宫的顺和刺身荟,可以堂食也可以上门服务,但就只推那里的刺身,其他嘛……还有待改进,上次去个蘑菇汤还不错
2014/04/24回复
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