睇个餐厅名,有logo和英文的,就知道不是一般的农庄货色啦,里面设计布局典雅有情调,整体想刻画一片东南亚风情feel,手工搭建的木屋走廊、环绕餐厅的水池、飘台位置还有红蜡烛点缀,还有用射灯营造出点点星光的驻唱舞台,唔比个good都唔得啦,怪之得夜D去都要等位。
探寻番禺芭厘园林餐厅,品尝人气新派粤菜
1454339美食&下厨
2014/03/31
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餐厅招牌菜避风塘和牛出场啦,这道菜秒杀晒小伙伴的味蕾,避风塘方式做其实不算辣,味道适中,用的是牛柳位置,经过“走油”收干缩住水份,入口显得更嫩滑,口感几唔错,下饭下酒好适合,果然是新派粤菜的招牌菜。
榴莲焖鸡,这道菜真是唔赞都唔得,别以为卖相一般,一睇就知道榴莲浓稠到飞起,完全把鸡“包裹”住,淡淡清香榴莲味道,甚至把鸡的味道都掩盖了,喜欢吃榴莲的同学,真是不妨一试,几掂下。
茶香骨,香喷喷的味道飘香而来,做法有D似陈皮骨,不过加入茶叶方式做出来,味道特别香浓、惹味;水果酸菜鱼,一款创新做法,酸菜鱼文仔就吃得多,前面加个“水果”又真是第一次见识,鱼肉都几嫩滑,汤汁酸辣适中,最下面还有时令水果比你发掘,哈哈。。。
试一下目前最流行的炸鸡与啤酒之番禺版,唔是讲笑,这里的炸鸡腿味道远超KFC和M记的水准,鸡腿外皮酥脆,肉质嫩滑,好吃到无朋友,再加上一罐卢云堡啤酒,简直爽啦。
最后是榴莲炒饭,这里的炒饭跟一般吃的炒饭有D区别,大家一般吃的都是好干爽、干身,这里的榴莲炒饭是比较有粘性、胶口,目的就是让榴莲保持湿润度,入口才好吃,如果炒到干晒,就失去晒榴莲D香味啦。
吃饱饱啦,小伙伴表示相当满足,寻觅市区内吃不到的飞天鸭海鲜煲,味道浓厚,鲜味十足;芥末捞鸡、避风塘和牛更令小伙伴越吃越想吃;榴莲焖鸡、榴莲炒饭喜欢吃榴莲的女士超喜爱;炸鸡与啤酒真是紧跟潮流,名副其实的新派粤菜餐厅,芭厘好有heart。。。
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2014/03/31回复
sai364楼
我都去过一次呢间野试左下,好垃圾,楼主影出来的炒饭,真系差到无语。果碟和牛,味道5算好差,不过如果超过3个人,最好叫多份,5系5够分。只鸭就无试,因为一家三口去,食5到甘多野。
2014/04/01回复
90后美女厨房17楼
delpiero2000:
餐厅招牌菜避风塘和牛出场啦,这道菜秒杀晒小伙伴的味蕾,避风塘方式做其实不算辣,味道适中,用的是牛柳位置,经过“走油”收干缩住水份,入口显得更嫩滑,口感几唔错,下饭下酒好适合,果然是新派粤菜的招牌菜。[图片][图片][图片]榴莲焖鸡,这道菜真是唔赞都唔得,别以为卖相一般,一睇就知道榴莲浓稠到飞起,完全把鸡“包裹”住,淡淡清香榴莲味道,甚至把鸡的味道都掩盖了,喜欢吃榴莲的同学,真是不妨一试,几掂下。[图片]茶香骨,香喷喷的味道飘香而来,做法有D似陈皮骨,不过加入茶叶方式做出来,味道特别香浓、惹味;水果酸菜鱼,一款创新做法,酸菜鱼文仔就吃得多,前面加个“水果”又真是第一次见识,鱼肉都几嫩滑,汤汁酸辣适中,最下面还有时令水果比你发掘,哈哈。。。[图片][图片][图片]试一下目前最流行的炸鸡与啤酒之番禺版,唔是讲笑,这里的炸鸡腿味道远超KFC和M记的水准,鸡腿外皮酥脆,肉质嫩滑,好吃到无朋友,再加上一罐卢云堡啤酒,简直爽啦。[图片][图片]最后是榴莲炒饭,这里的炒饭跟一般吃的炒饭有D区别,大家一般吃的都是好干爽、干身,这里的榴莲炒饭是比较有粘性、胶口,目的就是让榴莲保持湿润度,入口才好吃,如果炒到干晒,就失去晒榴莲D香味啦。[图片][图片]吃饱饱啦,小伙伴表示相当满足,寻觅市区内吃不到的飞天鸭海鲜煲,味道浓厚,鲜味十足;芥末捞鸡、避风塘和牛更令小伙伴越吃越想吃;榴莲焖鸡、榴莲炒饭喜欢吃榴莲的女士超喜爱;炸鸡与啤酒真是紧跟潮流,名副其实的新派粤菜餐厅,芭厘好有heart。。。微博:http://weibo.com/gzfoods2008
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2014/04/01回复