谁说我们大陆同胞吃不起茶叶蛋??今天我就煮一大锅不但自己吃还要请姐妹们来一起吃,呵呵!吃完不够我再煮家里什么都不多就茶叶蛋多,尽管有专家说茶叶和蛋煮在一起会伤胃,但也豁出去了……今天也来当一回茶叶蛋土豪!!!!姐妹们准备好了没……炫富茶叶蛋开吃了鸡蛋十几个配料茶叶(红茶),盐,花椒,八角,香叶等香料,也可加点十三香和老抽等将鸡蛋洗干净,水全泡过鸡蛋用中小火煮熟,煮开后5分钟就关火,看没一个煮爆的哦用勺背轻轻敲碎鸡蛋壳,不要把鸡蛋都敲烂敲到整个壳都碎了,比较容易入味把配料全放锅底再放入鸡蛋,加水泡过鸡蛋再煮煮开后茶叶泡开颜色已变得很深色,再煮五分就可关火。接楼下继续上……