没有过程？

没有过程？

眉豆椰丝马蹄糕[图片]做法       1.眉豆洗净放入锅里煮十分钟之后取出用清水过洗几次，目的是去除豆腥味，然后加入适量清水继续煮，直到眉豆棉但是不开裂，隔水待用    2.350克的马蹄粉，用四碗冷水开成粉浆。   3.300克红片糖里加入三碗开水融糖，然后在加热变成糖水，不要煮开，温度大约80度左右。（不要用砂糖，用砂糖要炒糖色，否则做出马蹄粉有一股泥气味）                                                                                     4.把其中一碗马蹄粉浆倒入马蹄粉浆里，搅拌均匀。然后再把剩下的三碗浆加入搅拌成生熟浆。   5.蒸盘洗净，在底部抹上一层油。6.把一大半马蹄粉浆和眉豆倒进蒸盘，抹均匀平整，隔水蒸25分钟。7.在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆，再铺上一层眉豆椰丝盖好，蒸20分钟。其他还可以根据喜好加入马蹄粒，我懒家里有什么材料就加什么。我是椰丝控，所以加了椰丝，觉得香点。你也可以加牛奶之类的，不过过程就复杂点。 [图片]