2.350克的马蹄粉，用四碗冷水开成粉浆。

   3.300克红片糖里加入三碗开水融糖，然后在加热变成糖水，不要煮开，温度大约80度左右。（不要用砂糖，用砂糖要炒糖色，否则做出马蹄粉有一股泥气味）  

   4.把其中一碗马蹄粉浆倒入马蹄粉浆里，搅拌均匀。然后再把剩下的三碗浆加入搅拌成生熟浆。

   5.蒸盘洗净，在底部抹上一层油。

6.把一大半马蹄粉浆和眉豆倒进蒸盘，抹均匀平整，隔水蒸25分钟。

7.在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆，再铺上一层眉豆椰丝盖好，蒸20分钟。其他还可以根据喜好加入马蹄粒，我懒家里有什么材料就加什么。我是椰丝控，所以加了椰丝，觉得香点。你也可以加牛奶之类的，不过过程就复杂点。