技术贴啊，，学习

这么详细，不来捧场都不行啊!

俾赞啊！

说得很到位~~必须顶~~

说得很好，我就是这种人。虽然家里已经有了烤箱、电子秤但到现在我都还没开始学做烘焙。曾经在超市头脑发热买了黄油、淡奶......一直放到过期还没开始做。

我昨晚才败了一个美的烤箱，便宜了50元，279元就马上入手了，长草了好久。不过，确实是好像学做蛋糕，考虑了七八个月才下手买的。希望不会三分钟热度吧

是用不上，小的容易烤焦

很有道理！

楼主的话很在理，蠢蠢欲动的朋友可以参考一下，不要盲目跟风，毕竟烘焙是细致活，要付出的时间耐性金钱都比炒个菜煲个汤多太多了！我跟比楼主早一年开始接触烘焙，我本身就是甜品控，也爱下厨，所以能一直坚持下来，这些年里买了块十台烤箱，各种工具模具无数，追求越来越高，淘宝大部分银子都是因为烘焙花出去的多，可我很享受烘焙的过程。身边不少人也被影响了加入烘焙大军，但能坚持下来的少之又少，所以还是慎重选择吧！
po一下我丈夫的出品哈，被我逼着学做的蛋糕，虽然样子朴实但口味绝对比外面的强太多了

我也想学烘培，可是老公一句你做好，我都不知道买了多少吃了！不让那么麻烦

有道理，买任何东西之前都要先冷静一下

我曾经有个烘焙梦，可惜被我家婆一句话粉碎了，“你还是别浪费心机了，人家整的比你好食很多”在此之后我再没碰过，家里有个25升的烤箱，谁喜欢谁拿走，碍事

我也是

刚准备下手

哗！大师级水平了！好漂亮的樱花慕斯呀！看着都舍不得吃了！

喜欢能做出美食的人!我的厨房梦不知什么时候才能实现!!