我也是用柏翠的。我也是怕“它”太劳累,一般和面团量都较少,面粉一般在250-300左右。(尽管我家说最多可以放900克(粉和水),我喜欢先让它转几分钟,和成面团后就停了,将面团放冰箱,第二天才拿出来加酵母按一次面包程序完成做面包。一朋友一起买一样的机,因放的粉量和连续工作时间较久,烧坏了。