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各位美食达人们快来看下我做的猪肉脯给些意见

321716美食&下厨

[size=14.44444465637207px]之前我总是去超市买猪肉脯当零食吃,但自从和烘焙结上缘后,什么都想去尝试做,看到美食达人的博客也有做法就决定行动,看看猪肉脯做成这样的,颜色有点深,但总体来说味道还是很不错哦,还得到家人的赞,毕竟自己第一次做嘛。(嘿嘿,自己安慰下~~~~~~~~)希望各位美食达人们给点意见,如何做出漂亮,美味的猪肉脯做法 ;将猪肉洗净剁碎加入调料腌制一会




[size=14.44444465637207px]把调味好的猪肉放入烤盘上,刮平,再放入烤箱烘烤25分
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[size=14.44444465637207px]这是烤好的图
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[size=14.44444465637207px]再把整块肉脯切成条
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2014/07/25
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绿蕊HML绿蕊HML沙发
小小建议,下次烤时,弄薄一点。方法,锡纸铺台上,扫少少油,将调味的肉铺好,上面盖一张保鲜纸,用面棍擀平和擀薄,再小心将锡纸和肉放入烤盘来烤。这样烧的时间会少一些。肉干烤好后会薄一些。
2014/07/29回复
绿蕊HML:
小小建议,下次烤时,弄薄一点。方法,锡纸铺台上,扫少少油,将调味的肉铺好,上面盖一张保鲜纸,用面棍擀平和擀薄,再小心将锡纸和肉放入烤盘来烤。这样烧的时间会少一些。肉干烤好后会薄一些。
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太实用了,谢谢亲
2014/07/30回复
不客气,我也是吃货一名,喜欢自己弄些吃的。等秋天,自己烤整块的肉干。
2014/07/30回复
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