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自做月饼,请问哪个牌子莲蓉馅好吃?求推荐

5402215美食&下厨

今年自做月饼,想网购莲蓉馅,有很多牌子,顺南,森师傅, 广州酒家, 莲香楼.....看得眼花,最主要低糖,料正。请购买过的MM推荐一下。
2014/08/01
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我买的是莲香楼,太甜,我自己都不喜欢,我家人更不喜欢
2014/08/01回复
回复 cherryhq 的帖子

莲蓉馅可以自己制作吧,我有自己家种的纯天然无公害无添加莲子,很粉的,熟了后轻轻用匙羹一压,就成粉状了,去了心去了皮的。甜度又可以自己调配,可看看我的帖子。很多妈妈买了都说好.我的莲子煮熟了,也不用搅拌机,随便拿个匙羹轻轻压就成粉状了。


2014/08/01回复
今年自做月饼,想网购莲蓉馅,有很多牌子,顺南,森师傅, 广州酒家, 莲香楼.....看得眼花,最主要低糖 ...
我家的莲子因为是最原始无添加硫磺这些的,所以不用事先水泡,直接电高压锅自选保压10分钟就可以了。如果煤气大概20-30分钟就煮粉了,都是冷水下
2014/08/01回复
yanrunyanrun5楼
最好是买莲子自己做,成品莲蓉应该都有防腐剂吧
2014/08/01回复
~有爱人生~:
我家的莲子因为是最原始无添加硫磺这些的,所以不用事先水泡,直接电高压锅自选保压10分钟就可以了。如果煤气大概20-30分钟就煮粉了,都是冷水下
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多少钱一斤?
2014/08/01回复
2014/08/02回复
yanrun:
最好是买莲子自己做,成品莲蓉应该都有防腐剂吧
查看原文
是的,不只是防腐剂,很多根本不是莲子做的,美妈如果需要莲子可看我的帖子http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4015475&page=1#pid73861745
自己家种的,无添加、无公害,晒到十成干
2014/08/02回复
最好是买莲子自己做,成品莲蓉应该都有防腐剂吧
不只是防腐剂,很多根本不是莲子做的,美妈如果需要莲子可看我的帖子http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4015475&page=1#pid73861745
自己家种的
2014/08/02回复
既然自做月饼了,那就连陷也一起自做了,更好
2014/08/05回复
今年自做月饼,想网购莲蓉馅,有很多牌子,顺南,森师傅, 广州酒家, 莲香楼.....看得眼花,最主要低糖 ...
自己买莲子做会好些,不会有任何添加剂。去年我是用新鲜莲子做的,但发现没有用乡下拿来的建宁通心白莲来得粉,过段时间估计也要开始做月饼的
2014/08/06回复
我刚刚做的冰皮,也是自己做的豆沙馅。现在也想做莲蓉的了。
2014/08/06回复
Chloe84Chloe8413楼
哗,厉害,还是DIY健康
2014/08/06回复
自己做的馅保存不了多久,做一点自家吃可以,如果要邮寄的话,还是要买馅。
2014/08/07回复
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