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自制黑椒酱

1091251美食&下厨

自制的黑椒酱,用的都是好料且没有添加剂,好吃到没朋友,配鸡翅和排骨一流

洋葱和蒜头尽量切碎,西红柿切粒



黄油下锅,用黄油很香



洋葱碎和蒜头碎倒入



加入黑椒碎



快炒,不要让它糊了



放西红柿粒和番茄酱



最后的调味:蚝油、盐、糖



成品



没有玻璃瓶了,将就一下吧,放冰箱冷藏的话,可以保存很久的



回答小伙伴的提问
(1)黑椒碎在哪买?一定要是黑椒碎吗?
答:我的黑椒碎是在南泰买以下图片这种大罐的,在超市也应该有其他牌子小瓶装的。做酱的话最好用碎,比较好出味且口感好一点!







回答小伙伴的提问:
(2)比例怎么搭配
答:我的比例是自己搭的,喜欢浓的话黑椒碎可以多放,喜欢淡的话番茄酱可以多放,最好自己调味就好了,还有其他疑问的话可加WX,谢谢!
2014/08/21
全部回帖
楼主的美食真心不错/人也好好
2014/08/26回复
欧B妈妈:
楼主的美食真心不错/人也好好
查看原文
谢谢
2014/08/28回复
好帖,收藏,顶上去~~~
2014/08/28回复
2014/08/28回复
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