自做美味紫薯花卷 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

自做美味紫薯花卷

823153美食&下厨

莫愁的只看楼主

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自从学会做花卷后，就喜欢自己在家做各种各样的花卷，觉的比买的好吃多了，特别是这款紫薯花卷，好看又好吃
1，先准备好所以的材料

2，紫薯切块蒸熟和面粉.酵母放一起发酵，另一份面粉也和酵母一起发酵

3，发酵到2倍大就可以了

4，2团面粉发酵好后分别压扁排气

5，2块面团放一起

6，卷起来

7，切小个

8，.再次发酵15分钟，入锅蒸15分钟，熄火后等5分钟开盖

满满的一盘，好吃又好看，你心动了没？

2014/09/12

全部回帖

猪猪.舜舜沙发

还有就是酵母需放多少？

2014/09/13回复

candy_chan板凳

好漂亮！！

2014/09/13回复

amandahuang084楼

为什么我上次做出来很粘不成形，呜

2014/09/13回复

豆豆19805楼

不错，不错

2014/09/13回复

香蕉菠萝GD6楼

这么方便？？？？我还以为很复杂来着~~

2014/09/13回复

我试做过, 面总是发不起来, 不知道原因出在哪里.

2014/09/13回复

我试做过, 面总是发不起来, 不知道原因出在哪里.

+1，硬蹦蹦的

2014/09/13回复

小小杨桃9楼

天天的微笑:

面多揉一会儿，再醒一会儿，劲道

一定要多揉，这样才会劲道才好吃！！

2014/09/13回复

匆匆210楼

好像不错的样子

2014/09/13回复

伊丽莎白医院11楼

沙发自己坐，上个图片这么麻烦

好好吃的样子

2014/09/13回复

timesea12楼

我想问下那个酵母粉放多少？直接放面粉里？

2014/09/13回复

xuxi妈13楼

请问用什么牌子的面粉a？
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

2014/09/13回复

@@@远航@@@14楼

学习了，好棒呀。改天试试

2014/09/13回复

修齐妈3315楼

不错,可惜我不会发面,唉

2014/09/13回复

海堂薰16楼

不放糖吗？放点糖好吃点，用牛奶伴一下紫薯会香点
该信息来自[广妈Android客户端]

2014/09/13回复

莫愁的楼17楼

waysell123:

楼主亲这个写得很详细的啦

呵呵，好东西大家分享

2014/09/14回复

莫愁的楼18楼

午后红茶。:

这个不错哟

我看你平时做的菜也好靓啊

2014/09/14回复

莫愁的楼19楼

天天的微笑:

面多揉一会儿，再醒一会儿，劲道

是啊！比买的好吃多了

2014/09/14回复

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