莫愁的: 自从学会做花卷后,就喜欢自己在家做各种各样的花卷,觉的比买的好吃多了,特别是这款紫薯花卷,好看又好吃1,先准备好所以的材料[图片]2,紫薯切块蒸熟和面粉.酵母放一起发酵,另一份面粉也和酵母一起发酵[图片][图片]3,发酵到2倍大就可以了[图片]4,2团面粉发酵好后分别压扁排气[图片]5,2块面团放一起[图片]6,卷起来[图片]7,切小个[图片]8,.再次发酵15分钟,入锅蒸15分钟,熄火后等5分钟开盖[图片][图片][图片]满满的一盘,好吃又好看,你心动了没?查看原文请问是不是要做两个面团先,一个面团是放番薯、面粉、酵母揉的,一个面团只放面粉、酵母;不需要放糖或盐吗,那不会没有味道吗