本主题来自达因,查看原帖 因为小孩特别喜欢吃酸奶,又听说,酸奶特别适合老人和小孩吃,所以家里新买了一个小家电--酸奶机,有时间,就自己在家做酸奶了。 要做酸奶,需要引子,最简单的方式就是超市买一瓶酸奶,酸奶里面含有乳酸菌,酸奶机的原理就是不停地复制,产生新的乳酸菌。 酸奶,鼎湖山泉水,奶粉,白砂糖,奶粉加的比较多,有8小勺,一起搅匀,放入酸奶机,过6-8个小时就做好了,酸奶做好后,放入冰箱冷藏,再过24小时,就可以取出来吃了。自己做的酸奶,味道和超市卖的相比,稍微逊色一些,但营养绝对是更佳了。宝宝还蛮喜欢吃的。 做一满盒酸奶,一家人吃的分量都够了。正在工作的酸奶机 做好的酸奶