今生就让我做个心灵上的瘦子。。吧❤【海量菜式图片！每日更新の】

久违的妈网。。。。我最爱的美食版块。。。
这段时间都在家里带娃，带娃的好处就是能折腾各种食谱。。
平时绝对不做饭只喂老公吃外卖的我其实做菜也不赖哦。
对于我会做饭这件事，身边好像没有一个人认为我能做出一道菜~难道懒就不能会做菜么？？
每次说起我做饭得到的就是一个诧异的眼睛跟抛来一句，啊~你会做饭？？开玩笑吧。。。。
【我爸妈是基本很抗拒尝我做得东西，觉得难吃还是啥我想不通。。到现在我爹还鄙视我做的东西能给人吃么~。】
因为爸妈做饭特别特别好吃，我到现在都觉得我对做菜的领悟高是绝对遗传了爸妈的

虽然我很讨厌煮饭这件事也暂时不考虑做家庭煮妇毕竟每个人的追求不一样
我只是享受做的过程能看到吃的人幸福的满足自己就很开心了。
把最近在家里随便做做的简单菜式分享一下吧。。。
不是习惯拍照的人错过了很多美食~以后会慢慢一直更新下来~
想起曾经十几岁就开始写博客写煮食后来没能坚持下来，要是坚持下来也是一个大事业啊。。。。
当时想法很简单很温暖，喜欢能为爱的人每天写爱的日记做温暖的食物就是我全部的人生了。。
想想真温馨。。。时间太残酷了。。

好吧。。。努力更新~习惯唠叨了~话说半夜更新是报复社会的节奏啊~很多菜式都是即兴做得也发掘到一些小窍门~欢迎各位吃货们分享哦~
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Tom Yum Soup镇楼我挚爱。。。

酸汤肥牛。*这道菜里最关键的调料就属海南黄灯笼辣椒酱啦，没有它，煮不出那金灿灿的汤汁哦
*肥牛片烫熟即可，千万表煮久啦，煮久肉就柴了，有点咬不动。
**辣椒酱本身也有咸味，所以盐量不需要太多（可以边加边尝味道，一但味够了，就停止放盐）
最后出锅淋少许白醋，能让酸味更突出。

今天因为家里之前开了一罐椰浆只能冷冻三天再不用就又浪费了。。小柠檬冰箱也有一堆没处理。
刚好冰箱有老妈拿过来的大虾也有昨天买的鲜尤就想着做东炎吧。【冬荫汤】。。
但是这次用的是沙巴买回来的酱汤料包那边就叫东炎~其实是一种东西~
因为是酱料包是不需要额外再放香茅南姜什么那一套东西了，直接放海鲜蔬菜鱼露~
可以不需要放椰奶但是我得消灭一大罐呢~~~
泡了米粉好大一碗。。。用冷面碗才装得下，米粉太多了摆盘也难看死了！但是味道甩出什么泰式餐厅好几条街~吃撑了还剩一大盘倒掉了。
早知道只喝汤，好喝到哭了。混蛋。

老公去买汽水还带了一斤肥美的花甲~正合我意呢
椰浆还没用完~果断来一个椰浆浸花甲~好肥美啊~女儿都抢着吃~秋天果然是适合吃海鲜~

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其实烤箱里还有一个下午烤的三文鱼头孤独得留在里面。。好郁闷啊。。。怎么处理呢~

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某天晚上赶着去跟xj妹约会所以随便做了点简单的塞住某人的嘴。。
冰箱的番茄啊买了7天不止了吧，感觉再不做又要扔掉了。。
赶紧来2个培根芝士烤番茄，很开胃的小菜~~培根煎煎好吃~

咖喱饭也是个简易又好吃的饭菜~~~某猪心满意足的吃了下去也帮我哄娃睡觉我就去撒野了。。

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消灭冰箱牛扒~~~
因为洋葱还有半只不知道怎么处理就赶紧找块牛扒消灭掉~

纳西烤肉好吃到泪奔~一天做2次要有多爱。。。
我一般不吃猪肉从小就不爱吃猪肉反正我能吃出来一股奇怪的味道，不知道咋表达。。。
可是超市的那种切片五花肉特别特别喜欢每次都要买几盒塞冰箱里~刚好买的黑毛土猪花肉呢。。
满嘴除了肉香还是肉香。。。白天做得没有夹生菜晚上买了生菜来包着吃好吃死了！！！

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依然是消灭大行动~~老公买了3条大茄子放在购物袋里面完全忘记了~
发现的时候已经过了一周~感觉再不做又得扔了

做了个蒜泥茄子下饭神物呀~最爱了！！

想起了希腊的茄子，自己捣腾着做了个芝士焗茄子~茄子当然要预先弄熟啦。哈哈~
下了满满的好多芝士~~

说说这个丘比沙拉汁，我们家是常年准备着的。不夸张近百瓶调味料用的就数它最多跟芝麻汁了~
总之我觉得拌蔬菜很好吃~可以换换口味的，耗油生菜吃多了也会腻的~

强烈的要求吃肉猪头~~冰箱真有卤肉啊~~

简单的一餐~~~吃完呐个谁收拾洗碗去~~v60

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冰箱有一大包鸡翅~想着要迅速消灭掉。。一直以来都是口味差不多的，这一次做了一个梨汁烤鸡翅。
老公说是吃过最好吃的烤鸡翅，骨头都能啃~美食对我而言就是看到吃到嘴里满足的表情~
自从吃了这道鸡翅后出去餐厅吃鸡翅他都说难吃。。【一定要腌够时间我一般2-3天】
章鱼是之前剩下的也一起烤了，多汁又嫩好吃~

老妈拿过来的大虾，很庆幸自己娘家是沿海地区，总有海鲜吃老妈每次过来都拿满满的大泡沫箱海鲜过来~
一只有一巴掌大的虾~盐烤吃起来最幸福了。。

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跟老公去采购材料回来晚上做的pizza 一口气做了三个。。
那几天连续吃了好几天pizza~导致喉咙痛~

拿东西回来很兴奋的宝宝一直说宝宝最爱吃这个那个的妈妈给宝宝做来吃宝宝最爱吃了。

======================================================================真心很怕在妈网上传多图片的~昨晚还有一堆不知道怎么传了又乱码~~~

鸡爪洗净剪掉指甲剁成小块锅内水开后放入剁好的鸡爪，再加入少许料酒，一勺花椒粒，若干姜片，两颗八角香叶几片桂皮少许~~
两大勺盐；大约煮15分钟至鸡爪熟透但又没有过于软烂；
捞出过凉水冲洗，然后水龙头开最小，冲洗半个小时使鸡爪颜色更白（也可以放到冰水里）
水冲得越旧鸡爪越白~~~
泡椒和泡椒水分开，盆里倒入整瓶泡椒和若干若干的花椒粒（现在泡椒瓶子真科学，里面有个小网网，方便先将泡椒水单独倒出来）再加入两大碗的开水，浸泡五分钟；之后加入整瓶的泡椒水。
姜片，一勺味精，四大勺白醋，四大勺盐，搅拌均匀（各种调料的多少可根据自家口味适量增减）；
喜辣的话，泡椒可以切开。
然后把冲洗干净的鸡爪放入，倒入泡椒水，料酒和白醋，加凉水至覆盖。密封至阴凉处2-3天即可