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给妈妈推荐一个宝宝喜欢的玛格丽特小饼做法

17448婴幼育儿

之前也没想到孩子会喜欢,但是我在博客上贴出来后,有孩子妈妈说她的孩子非常爱吃,所以勤劳的可以考虑试试:)








材料里面,如果没有低筋面粉,可以这么换算:100g低筋面粉=25g生粉+75g普通面粉
没有烤箱,可以用有烘烤功能的微波炉

一般的做法,是揉成大面团之后放入冰箱冷藏1小时,取出后再分成小份,需要时间长,而且分成小份后,面团就不会那么硬,经常压不出裂痕。反正冷藏的目的是让面团发硬,所以我是先分成小份,再冷藏,再压。
2007/12/27
全部回帖
2007/12/28回复
据说是长帝25B
2007/12/28回复
回家给宝宝做做试试 看起来很好吃的样子
2008/01/28回复
2008/01/28回复
问题:
1。把所有材料揉成面团。中间过程要不要加水的?
2。如果我用微波炉来烤,那个装饼的东东用什么质地的碟子?
3。局炉预热5分钟然后170度的话,微波炉要点设置?
2008/01/28回复
2008/01/28回复
2008/01/28回复
喜欢,准备做
2010/01/30回复
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