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吃KFC和M记的鸡肉不如吃自己整的盐焗鸡,美味又健康
904635美食&下厨
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满天星1319882725楼
最喜欢吃盐焗鸡了,这种粉在哪里买的?
2014/11/27回复
sandy-z楼26楼
llqweszy:
求具体做法,还没用过电饭锅,是一般的电锅还是要自动的那种
查看原文超简单啦,我这是懒人版做法:把鸡肉洗净晾干就抹上需要的调料(盐焗鸡粉,酱油,少许盐,少许生粉,花生油),把鸡肉里里外外都抹匀,腌20-30分钟左右,就按煮饭键,第一次跳后就打开把鸡肉翻另一面继续焗,再跳了后基本就熟的了,具体要视鸡肉大小来定时间啦,如果不会看熟不熟,就拿筷子插一下鸡腿处,无血水流出就熟啦,然后再盖回去焖一小会,就可以拿出来斩块开吃啦5
2014/11/27回复
满天星1319882732楼
sandy-z:
超简单啦,我这是懒人版做法:把鸡肉洗净晾干就抹上需要的调料(盐焗鸡粉,酱油,少许盐,少许生粉,花生油),把鸡肉里里外外都抹匀,腌20-30分钟左右,就按煮饭键,第一次跳后就打开把鸡肉翻另一面继续焗,再跳了后基本就熟的了,具体要视鸡肉大小来定时间啦,如果不会看熟不熟,就拿筷子插一下鸡腿处,无血水流出就熟啦,然后再盖回去焖一小会,就可以拿出来斩块开吃啦5
查看原文我和你做法一样,但总是害怕不熟。总要反复几次才罢休。
2014/11/27回复