吃KFC和M记的鸡肉不如吃自己整的盐焗鸡，美味又健康

天冷，胃口好，什么都想吃。感冒半个月，至今未有痊愈，好想吃鸡肉，鱼肉，可惜就这两样最要戒口，今晚忍不住动手弄了这两菜，但是只咬了一口鸡腿，过过嘴瘾，秋刀鱼小煎了会，不敢煎得太香，总算没那么馋嘴了，哈哈~光鸡半只，用电饭煲焗出来的，用了自己老家带出来的特有的客家盐焗鸡粉，比市场那些所谓的梅州盐焗鸡粉正宗多了。
吃完忍不住要去舔一下手指头，有外面那些嘉洲的味道哦~

一包粉可以焗好多次呀，好想吃卤味，好吧，还是健康重要，自己来，解解馋

2014/11/19

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sandy-z楼沙发

Ｌaｍ:

我家刚好有一包同样的料子，是烘培班的好友送的，下次可以跟帖试做啦！

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哇噢，看来你的好友应该也是咱们客家人

2014/11/27回复

sandy-z楼板凳

满天星13198827:

最喜欢吃盐焗鸡了，这种粉在哪里买的？

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这个我在老家带出来的哦，广州目前是没有看到过有哈

2014/11/27回复

sandy-z楼4楼

回复 sandy-z 的帖子

一包粉可以焗好多次

2014/11/27回复

Ｌaｍ5楼

sandy-z:

哇噢，看来你的好友应该也是咱们客家人

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听她说好像在白云山上买到分给我们的呢

2014/11/27回复

西域情缘6楼

我也用的这个牌子。

2014/11/27回复

满天星131988277楼

sandy-z:

超简单啦，我这是懒人版做法：把鸡肉洗净晾干就抹上需要的调料（盐焗鸡粉，酱油，少许盐，少许生粉，花生油），把鸡肉里里外外都抹匀，腌20-30分钟左右，就按煮饭键，第一次跳后就打开把鸡肉翻另一面继续焗，再跳了后基本就熟的了，具体要视鸡肉大小来定时间啦，如果不会看熟不熟，就拿筷子插一下鸡腿处，无血水流出就熟啦，然后再盖回去焖一小会，就可以拿出来斩块开吃啦

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我和你做法一样，但总是害怕不熟。总要反复几次才罢休。

2014/11/27回复

我在珠江边8楼

买个铝煲焗鸡仲方便啊！

2014/11/27回复

仁品9楼

我们娃说爸妈怎么搞都比不上m记和kfc的好吃。这次学习楼主的做法看看。

2014/11/27回复

客家媳妇坐月子注意事项及坐月子饮食记

吃货在潮汕，直播各种地道深巷美食

九毛九吃到超咸的酸菜鱼

第一次做电饭锅盐焗鸡，好成功～～

【晒快手菜赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

在外面吃提子蛋卷多了，自己在家也做一个提子戚凤蛋糕，上做法给大家参考

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