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玲珑家常菜谱--姜醋猪脚

3662565美食&下厨

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我个人口味不爱吃酸的。
2015/01/28回复
lianxuju:
宝妈,醋要先煮半个月左右再放猪脚进去吗?还是第一天煮醋的时候,猪脚鸡蛋都一起放进去?
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醋和姜好了,在放鸡蛋猪脚。
2015/01/28回复
小康诺:
试下用海天添丁甜酸,不用放糖刚刚好。
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我用致美斋甜丁甜醋,喜欢吃甜点的,所有还是要下糖。
2015/01/28回复
致美斋甜醋偏酸,我用过也要放糖。
2015/01/28回复
原来是这样做的啊,学习啦!
2015/01/30回复
可以卖吗
2015/01/30回复
小猴子123:
可以卖吗
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抱歉哈,都是做来自己吃的。
2015/01/30回复
煲左半个月先有得食,真系流晒口水
2015/02/02回复
大赞
2015/02/02回复
非常详细,学习啦
2015/02/09回复
帮顶
2015/03/04回复
楼主,前面的步骤是不是先把醋煲半个月,再放糖煲3天然后再放姜煲3天再放猪脚和鸡蛋
2015/10/03回复
叛逆滴娃娃:
楼主,前面的步骤是不是先把醋煲半个月,再放糖煲3天然后再放姜煲3天再放猪脚和鸡蛋
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是一般做好要一个月左右
2015/10/03回复
我看好些做法就是几天直接下料吃,甚至有当天下料吃的。传统的确实需要1个月,有的乃至3个月做法。但是不清楚这些不同做法的效果有什么不同,还是只是口味区别
2015/10/06回复
jennie_stone:
我看好些做法就是几天直接下料吃,甚至有当天下料吃的。传统的确实需要1个月,有的乃至3个月做法。但是不清楚这些不同做法的效果有什么不同,还是只是口味区别
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这个必须得自己试下才知道
不过心急吃不了热豆腐,好汤也是需要时间煲出来的。
2015/10/06回复
粉熊粉熊36楼
竹炭天下:
怀孕能吃吗?
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怀孕可以食,不过五可以过多
2015/10/06回复
焰火玲珑:
是一般做好要一个月左右
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这醋越煲约少了。。鸡蛋放下去煲了两天也变小了。。。
2015/10/08回复
宝妈买哪个牌子甜醋
2015/10/13回复
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