xintingli
白灼蒸花甲，好食到无朋友
1053524美食&下厨
2015/05/01
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小小草本
鱼宝宝BEE
abconetwothree为何我买的花甲都有泥的？飞水试过，打开还是有泥，用力摇试过，壳都摇碎了，还是有泥
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2015/05/01回复
善因结善果6楼abconetwothree:
为何我买的花甲都有泥的？飞水试过，打开还是有泥，用力摇试过，壳都摇碎了，还是有泥该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
查看原文可以先养一下再洗干净煮
2015/05/01回复
木每子
1108258楼abconetwothree:
为何我买的花甲都有泥的？飞水试过，打开还是有泥，用力摇试过，壳都摇碎了，还是有泥该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
查看原文上午先买，用水加一点点盐养着，或者直接跟卖的人要点水，养到晚饭时间就好啦，用力摇泥是不会吐出来的，
2015/05/02回复
绿色长城9楼为何我买的花甲都有泥的？飞水试过，打开还是有泥，用力摇试过，壳都摇碎了，还是有泥
该回复来自[广州妈妈 ...
2015/05/02回复
绿色长城10楼牛牛的白灼蒸花甲，做法：锅开水白灼后，把花甲，辣椒圈，蒜蓉，姜末，紫苏，酱油，橄榄油，放到花甲面，捞 ...
2015/05/02回复
uuec309
金穗
美丽心灵
huihui122414楼蒸焗就是清蒸对吗？要蒸多长时间
2015/05/03回复
原来要养啊，感谢各位妈妈
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2015/05/03回复
吾爱烘焙16楼xintingli:
牛牛的白灼蒸花甲，做法：锅开水白灼后，把花甲，辣椒圈，蒜蓉，姜末，紫苏，酱油，橄榄油，放到花甲面，捞匀，蒸焗。那个野味，正啊[图片]
查看原文好吃到没朋友
2015/05/03回复
xintingli楼17楼huihui1224:
蒸焗就是清蒸对吗？要蒸多长时间
查看原文不用多久，十分钟足够，主要是材料入味，另一个，壳类东西，要煮熟煮透好。因为之前白灼已经半熟了
2015/05/03回复
annlin009
肥瞒狗
