帖子详情

好看又好吃,南乳香肠双色花卷

774126美食&下厨

全部回帖
好赞
2015/07/26回复
好可爱O:-)
2015/07/26回复
全嘉郝之家:
承让了,班门弄斧而已
2015/07/29回复
Lam:
面粉:250*2=500g; 分两等份沙糖:35g*2=70g酵母:3*2g=6g牛奶:150*2g=300;分两等份南乳酱:一勺子1、沙糖和酵母放到面粉面粉里搅拌,边加牛奶边用手揉面,揉至面团光滑不沾手便可。另一等份的面粉除了以上材料外再加入一勺子南乳酱一齐揉面,同样是揉至面团光滑不沾手便可。2、两个面团静止约1小时后,面团发大至1.5倍,开始擀面,桌面上放些干粉把面团里的气压出,再把面团搓成长条,再分成均匀的等份,静止约10分钟左右。3、小面团用擀面棒擀成小圆饼状,直径月6-8CM,然后两种不同颜色的的小面饼分别叠加起来,顶端加入一根小香肠,卷起来,花卷的上层用手把花瓣稍微分开,形成玫瑰花状。4、冷水下锅,蒸约10分钟便可吃了。PS:之前在妈网看到有美妈用火龙果做色,但我试过后,蒸过后的火龙果色彩淡了,味道也不是人人都能接受,于是改用了南乳酱,颜色不变,味道更好点。
查看原文
我也做了玫瑰馒头 你更有创意 芯变香肠
2015/08/19回复
cherryzyl:
我也做了玫瑰馒头 你更有创意 芯变香肠
查看原文
我也是参照网上的,之前做过火龙果的,缘起我有F要我做南乳花卷给她吃,于是我突发奇想的来了一个小创意
2015/08/20回复
Lam:
我也是参照网上的,之前做过火龙果的,缘起我有F要我做南乳花卷给她吃,于是我突发奇想的来了一个小创意
查看原文
是的 创意在不断变化中
2015/08/20回复
猜你喜欢

菠萝包——儿时最爱

这“家”私房Pizza够足料!Super Hawaiian夏威夷披萨😍😍

【厨神争霸战】中种北海道吐司,附手揉轻松出膜方法

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

史上最实用发面技巧!超详细图解!附众友人成功照片!誓要将石头包子变得松软!!

教大家做简单的卡通小馒头

热点推荐

科技助力5个炉齐上阵 35分钟做好饭

全运会氛围感拉满!海珠湖硫华菊花海太美

自驾环南昆山 218公里的最美旅游公路

云闪付周二抢消费券 秒空!

永旺SM+食品超市,广场塔广场店开业啦

怎么搭配穿着更显身材好

许仙和许仕林这父子俩都是颜控,一见美女就

华南植物园的三角梅!

河源和平县凯里亚德酒店不错

梦 见 你

妈妈们有产后,哺乳后.胸部缩水,下垂的烦恼

园博会彰显广州魅力

告别无聊遛娃!广州11 月亲子研学活动汇总

查看更多热点 >

回帖