秋天,收获的季节。



趁好天晒谷。

路边的狗尾草开得正盛。

忘记叫啥了?!

每次回去必摘的益母草,除对女性调经大有益处,大家一定不知的就是它可以暖胃,男女老少咸宜,孕妇也适用哦!

摘果路上遇到割西洋菜的阿姨们,她们都是天未亮就从各乡镇来赶工的。扎整齐担到溪边过水去浮萍碎叶,过称,一斤按3毛钱工钱计,大家为了生活都不容易啊!!!
西洋菜种在山那边的山脚下,对水质的要求挺高的。很鲜嫩,全是供应珠三角和香港的。


去山脚下那边摘蕃茄和野生的沙梨果。

堂哥正在摘蕃茄,明天运去市场卖。



看到都流晒口水,超喜欢生吃。

这是本地最最好吃的“明珠”蕃茄“,现在很少人种了。在广州很少买蕃茄食,外表鲜艳,内里连籽都还是青色的,怕喷左催熟剂。种得辛苦,不敢要多,摘了一些带回去。真得好好食,好有蕃茄味,拿来当水果吃一级棒!

这也是正宗的本地蕃茄,只是很少见个头甘小的,同圣女果差不多,只是它是圆圆的身材,蕃茄味好浓哦,好吃!

旁边地里的黄豆还未成熟,等叶子黄了,它自己掉叶子的时候就可以收成了。

开启摘果模式!
正宗野生沙梨,硕果累累啊!

晒果干,泡果茶,酸酸甜甜的好好饮。做果脯也好好吃,当然也可以泡酸果吃。


晒2张去年拍的!


摘柿子咯!

连家婆都爬上树



话说,真是要用石灰”熬“过才吃得,涩涩的,吃到我嘴都麻了。

这是幺叔的果园,种的是沙糖桔,正好第三年结果,一早就预定晒出去了。


摘左几个试食,已经很浓的甜味了。细细个,皮薄肉饱满,不似市场卖的,大大只,喷左膨大剂的。

顺路摘左把嫩姜,过左冬,姜才成熟,落地窖才好保存。下图那一片浅绿色的全是姜地。还是喜欢本地姜多点,够味!不似东北大姜,得个大和嫩,好削皮而已。说话现在的姜卖得挺贵的。


现在是风栗成熟的季节。话说真的很粉很粉。不过还是小油栗好吃些,粉得来,又香又甜。可惜还未大量上市的时候。
幺叔家门前的风栗树,今年只得小半桶,其它拿去卖左了。

新鲜脱壳的风栗,皮光肉滑…

这是去年拍的。风栗一般都是收集起来,”熬“一段时间,等它自然脱开壳,才敲开挑果实出来的。话说真的要很小心弄,一不小心就被刺到手了。



向日葵总是令人心情愉悦!
