雪儿麻麻099
雪儿麻麻099楼鸡蛋一个（不超过50克小鸡蛋）
细砂糖65克
黄油30克
酵母4克
盐4克
淡奶油60克
纯牛奶100毫升
除了黄油外，其他材料都倒进面包机里，先倒液体，纯牛奶，淡奶油，鸡蛋液,在依次倒入糖，盐，面粉，在面粉顶部划一道凹痕，放入酵母
选择自定义和面进行第一次揉面，时间二十分钟，揉面教程完成后加入黄油，进行第二次揉面，时间三十分钟
揉面程序完成后就可出手套膜
取出来，盖上保鲜膜进行发酵
发酵至两倍大
取出来揉出空气
用擀面杖擀成片
在均匀的刮上红豆沙，别太厚了
然后卷起来把最后的接口处捏紧
用刀一分为二把面团切开（如图）
然后编成麻花状，两头捏紧
在对折编成麻花状
在返折
放入面包机里
调到发酵烘烤启动
快发酵好后，暂停面包机，在面团表面刷上蛋液
然后启动面包机自动烘烤了，烤好后面包机会发出滴滴的声音，就可以吃面包啦
水果鱼
