元旦到连州小姨家小住,尝到地道的连州腊味,小姨做的腊猪脚和腊肠味道是一绝,每年都很畅销。连州的吃法,腊猪脚加白萝卜煲好最好加点芥菜,白萝卜和芥菜吸收了腊猪脚的咸香味,猪脚的肥肉肥而不腻,吃了还想再吃,那味道,文笔不好的我,无法形容那种美味,我只知道我在不停地吃不停地吃,吃完后才发现悲催的胖了
小小上葉子:现在这个时候的腊味才好吃,很香,清明的放太久了吧,我们家的腊味过年前后就能吃完,年后放不久,潮湿天怕发霉。查看原文应该不会吧,放冰箱都可以的!好像腊猪脚是九陂的最好吃!不知道楼主的小姨是不是那个地方,如果是的话,真的馋人啊!不行了,我得叫朋友帮忙买两只下来了!