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是日晚餐--流肉汁的韭菜饺子

4174680美食&下厨

55555,一直只喜欢的韭菜饺子,从来都自己动手包,我是勤快的娃儿,哈哈!上做法:1)1斤韭菜1斤肉1斤饺子皮,肉剁碎,韭菜切碎2)盐、糖、酱油腌肉后,加入韭菜3)可以开始包饺子噜~~ 坚持家作!!


2016/01/17
精选回帖
过来关注一下。
2016/01/19回复
路过顶
2016/01/19回复
其实可以不用放生粉,先用碟子装着放急冻两小时左右定型,然后直接装保鲜袋就好😛
2016/05/30回复
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timmarktimmark沙发
邱小YY:
上肉要用酱油、盐、糖、油一起腌,拌大概15分钟,肉全部吸收调味料才行
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原来这样,谢谢!
2016/01/20回复
大狗小猪宝宝:
我好想吃呀,看到我都流口水啦。
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赶快行动起来,包饺子!哈哈
2016/01/20回复
木每子:
我经常包的,今日中午也包佐饺子,我家男人只食韭菜猪肉馅的别的馅的都唔食。
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我家那位也是呢,哈哈,只爱韭菜饺,香!
2016/01/20回复
gchu2:
包得真靓。排得也齐整
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哈哈,这样才上镜呢!
2016/01/20回复
珺囡囡:
包得真靓,我吾识包饺子
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去市场看吖姨包的手法!哈哈
2016/01/20回复
kikigu80:
怎么样可以流肉汁?我每次包出来都是干巴巴
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肉剁碎后要加酱油、盐、糖、油搅拌15分钟左右!
2016/01/20回复
timmark:
原来这样,谢谢!
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不客气,多交流!
2016/01/20回复
我包的卖相可以,但是几边没有汁
2016/05/27回复
😋😋
2016/05/28回复
shan678:
我包的卖相可以,但是几边没有汁
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拌肉是关键!!哈哈
2016/05/30回复
2016/05/30回复
😍
2016/05/30回复
邱小YY:
放多点生粉到保鲜袋,将饺子粘多点生粉,急冻就可以!
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其实可以不用放生粉,先用碟子装着放急冻两小时左右定型,然后直接装保鲜袋就好😛
2016/05/30回复
shan678shan67815楼
邱小YY:
拌肉是关键!!哈哈
查看原文
怎么拌才有汁
2016/05/31回复
2016/05/31回复
shan678shan67817楼
邱小YY:
拌到起胶!
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意思是说放调味的,就一直搅?
2016/05/31回复
shan678:
意思是说放调味的,就一直搅?
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嗯嗯,是的~
2016/05/31回复
shan678shan67819楼
2016/05/31回复
shan678:
好的,下次试试
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好的,好的~祝你成功
2016/05/31回复
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