喜欢有镬气的人是吃不习惯的!安利的锅炖煮比较合适,跟平常的锅用法大不同哦,主要是火候的控制,只能用中小火,所以没有那种爆炒的快感。中式炒锅2千多还是值得买的,而那套7、8千的还是算了吧,占地方!最大的优点是煎炒的菜没普通铁锅的热气,煎鸡翅、爆米花吃了都不上火,也比较原汁原味