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关于南北杏的美味之杏仁豆腐

596619美食&下厨

经过一夜的等待,美味的杏仁豆腐可以享用噜。忽略脱模过于着急造成的低颜值。
其实和糖桂花更搭,不过临时没有买到,搭配自制草莓酱了[呲牙]。
南杏和北杏4:1的比例做的,北杏虽然有微毒,但煮熟后毒性就没有了,加入苦杏仁口感层次更丰富,和南杏的味道相得益彰。
单纯杏仁粉的版本也做过,但南北杏的好吃太多。







2016/05/05
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邱小YY邱小YY沙发
杏仁!我也爱杏仁,keep好方子,下次试试~
2016/05/10回复
crazy_baby:
好美的豆腐
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出冰箱久了就开花了😂
2016/05/11回复
欧拉宝宝:
看了标题,感觉应该会是你的杰作,结果进来,真是,啥时候,让我尝尝
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下次试试野餐呀
2016/05/11回复
flowerwing25:
lz的作品永远令人垂帘三尺呀,是啦,想问问LZ,材料就只需要南北杏、吉列丁就可以啦,好简单呀,我还以为做豆腐很复杂呢
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对呀,很简单,不是常规豆腐嘛
2016/05/11回复
org01:
首页咋眼一看……还以为姨妈巾……
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呃……好吧,应该放糖桂花的
2016/05/11回复
六六的天行者:
巴旦木可以用来做这个吗?
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没人试过,理论上可以的
2016/05/11回复
ying19770926:
不错,布丁粉在哪里买?
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不是布丁粉哦,是吉列丁片
2016/05/11回复
邱小YY:
杏仁!我也爱杏仁,keep好方子,下次试试~
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趁冷吃很好吃😋
2016/05/11回复
2016/05/11回复
豆腐西施你好!
2016/05/12回复
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